主题：【美食征文】懒人煎蛋 -- oldnew
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熏肉煎蛋
熏肉四条，鸡蛋四个，油少许
在平底锅放少许油，加热。熏肉拦腰截断，倒入锅内。待肥肉透明，把肉翻一下。
打入四个蛋。蛋凝固后， 整个翻一下，关火。 夹面包吃。
小葱炒蛋
小葱一把，鸡蛋四个(6个也可)，盐少许，油
小葱切碎入碗，加盐，打入鸡蛋，把蛋打匀。 多放油，烧热，将打好的鸡蛋小葱倒
入锅，
待蛋凝固， 翻个儿， 关火。
注: 要好吃，在起锅前倒一勺陈醋。
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🙂【美食征文】懒人煎蛋
🙂鄙视懒人，炒蛋讲究香松嫩滑 3 毛锥子 字330 2010-11-29 08:51:21
🙂高! "炒蛋讲究香松嫩滑" , 我这做法只是填饱肚子而已 oldnew 字94 2010-11-29 09:01:57
🙂别夸我，我懒。这是电影《功夫厨神》里的台词 毛锥子 字54 2010-11-29 09:40:49
🙂你这种中间路线是不行的 4 猫元帅 字100 2010-11-24 21:44:09
🙂PF, PF! oldnew 字0 2010-11-29 07:04:53
🙂用不粘锅的话，连油也省了呀，放点盐比较好 完颜陈和尚 字0 2010-11-27 11:27:51
🙂我觉得不粘锅煎出来的不香 猫元帅 字92 2010-11-27 22:31:36