五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】滇西南美食血旺(限制级,血腥慎入) -- 大陆的兔兔

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家园 滇西南这种菜不止一样,生拌黄羊肉,生拌香猪肉

但是整个制作过程都很干净,肉的部位也有讲究

包括楼主所述的猪血也是要放醋或盐水拌合的

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
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