主题：【原创】也说说花生的几种吃法 -- 大西洋14
共:💬31 🌺99
小时候上街，一定要买2分钱的南乳肉吃，连花生皮都不放过哦，其实南乳就是红腐乳，如果超市没红腐乳卖用普通的腐乳做也可以。
首先是备料:生花生米，南乳，南乳汁，糖，盐，八角一颗，这些都不要多，花生米1~200克，南乳有一到两砖（块）就可以了，其他的都是适量。
将南乳捣成泥状，与糖、盐、南乳汁再放些冷开水混合调匀，加入八角。将花生米浸渍在酱汁中1小时，入味了就沥干水，然后放入锅里用小火干炒，看到花生皮变酥脆了就大功告成。
- 相关回复 上下关系8
🙂烤箱烤的花生我做过 1 我是一个中国人 字387 2011-01-26 23:25:03
🙂受教， 大西洋14 字14 2011-01-27 03:17:38
🙂俺喜欢吃花生，3种 1 四夕乐 字70 2011-01-20 19:01:34
🙂南乳肉啊
🙂醋泡花生的经典做法（总算有人说到花生了） 3 ameng8000 字606 2011-01-20 16:37:55