五千年(敝帚自珍)

主题:回复河友关于葡萄酒的一些问题 -- 梨园大拿

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家园 我听说的有点儿不一样

限产应该不是为了防止酒戝伤农,而是为了葡萄酒的质量。理论上说,葡萄的根叶能产生的营养是个常量。葡萄产的越多,单位葡萄里含的养分就越少。所以多数葡萄园都有间果这么一说,就是不要产出太多质量不好的葡萄。

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