五千年(敝帚自珍)

主题:回复河友关于葡萄酒的一些问题 -- 梨园大拿

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家园 澳洲葡萄酒圈子很小,貌似也没多少限制

我道听途说一个数据说澳洲葡萄酒总产量只占全世界的2%(而法国光一个朗格多克地区就占全世界4.8%,这个倒是可靠的),圈子很小,一般生产出来只要质量还过得去不被reject就有人收,乡里乡亲的价格也有数,犯不着贱卖,行业协会内部就是那么一小帮老熟人整天眉来眼去,可能很多事情在没变成新闻之前就摆平了。加上贸易保护主义在这个新生国家还没有什么传统,都是开拓者的后代,风险自担别老赖着协会和政府的觉悟还是有的。此外澳洲人特别喜欢搞科技创新和市场研究,比如铁旋盖瓶塞就是澳洲人搞出来的,对二氧化硫等一些东西的使用似乎比欧洲还松一点,所以才打下了那么一大片市场。

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