主题:【原创】新疆拉条子 -- 玉垒关2
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不知道嚼口怎么样?
在国外经常吃意大利面;稍微煮过一点就没有嚼口了。
很喜欢意大利面的一种风味;拿紫苏(basil)和松子,橄榄油打成糊状;拌面很香。吃的时候再加从大块上片下来的Pamerson cheese;口感一流。
另外,楼主有没有试验过;把西红柿晒干;这样可以避免西红柿一煮就烂的缺点,非常有嚼口;意大利人叫Sun dry。
另一个是风味独特的东西是腌橄榄。
而干西红柿和腌橄榄一起下面;又是一种口味;有机会可以试试。
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🙂你怎么可以这么残忍。 1 玉垒关2 字26 2011-05-18 14:03:39
🙂花慰。。。 1 stillwater 字37 2011-05-18 14:49:51
🙂我去新疆吃拉条子,别人说我不是吃面条,而是数面条 懒虫123 字47 2011-04-29 17:57:02
🙂这么粗的面;看着觉得挺饱的
🙂意大利面大概是压出来的。 河蚌 字164 2011-04-29 16:57:04
🙂这个不是拉面。而是拉条子。 1 玉垒关2 字175 2011-04-25 02:19:29
🙂意大利面种类可多了,加鸡蛋的只是其中一类 1 丁丁咚 字365 2011-05-03 06:08:13
🙂链接打不开 爱吃吐司 字18 2011-04-24 21:14:25