五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】白菜N则 -- 伪叔叔

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家园 最简单的炒白菜

这个做法被一个肉控大加赞赏。

某日,我下厨,在厨房里面实在找不出什么可以做的东西,没有什么荤菜了,没有肉。只有一个大白菜。没办法炒大白菜吧。

大白菜,洗净,切条(我的刀工只能切出条来)。下锅开炒,炒好以后装盘,居然大受欢迎。其中一个肉控居然吃了不少,还问,今天的大白菜怎么炒的?和平时不一样啊,挺好吃的~~

其实奥妙就是,架锅的时候,我看见碗橱里有一碗猪油外加点油渣。所以就下猪油外加猪油渣炒大白菜~~

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