主题：【求助】姑娘（六岁)吃饭打嗝巨响怎么办？ -- 建筑师
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肯德鸡历时60载，人物不知轮换了多少轮了。唯一不变的，大概只有相对有害的烹饪方法。而这个“不变”，是由“更美味，更方便，进而获利更多”决定的，而不是由“更健康”决定的。在许多“长期存在的饮食传统”的形成过程中，也可以发现这个模式。
传统中当然也存在大量真金。蒸煮优于炸烤的发现，好像最初就是由比较欧美饮食传统开始的。对于任何传统，大概都要持一个扬弃态度，才能真正获益。
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🙂传统有好有坏，不能说坏的就不是传统 Anchore 字0 2012-02-22 15:28:39
🙂长期存在的饮食传统，还真的存在吗？ Anchore 字365 2012-02-22 02:15:43
🙂你只要真实地生活过，你就知道什么变了，什么没变，这个 1 大脚丫 字16 2012-02-22 04:13:10
🙂有时候个人一生的时间，尚不足以衡量“不变”的优劣
🙂几代人的时间也不一定够呢。 1 石头布 字434 2012-02-22 18:05:54
🙂谢了；我观察食物似乎不分种类；但小姑娘的作为靠窗， 建筑师 字63 2012-02-21 08:52:55