五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】美国产陕西肉夹馍 -- 白玉老虎

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家园 能不能分享一下馍是怎么做的

烤箱烤的还是锅里直接烙的。

和面是水和面的比例有什么窍门没有?

看舌尖上的中国,那个馍放到炉子里一会就鼓起来烤好了,看样子很快,我自己做过一次,费时费力也不太好吃。

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