主题:舌尖上的西西河:一、 -- 俺老孫
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我九五年刚到上海的时候,还是叫“椒盐一口酥”的,因其酥皮易碎,所以做的个头小,可以一口一个,直接全塞嘴里,不需要一口一口的咬,不然酥皮会散的到处都是。
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🙂记得前些年有个什么国家标准 12 epimetheus 字2155 2018-04-07 08:49:26
🙂我勉强也算是山西人吧,老乡哦 2 赵美成 字124 2018-04-07 08:54:17
🙂上海南区老大房鲜肉月饼静安那个店常年排队 4 白浪滔天 字679 2018-04-07 05:53:21
🙂这个鲜肉月饼是近些年的叫法,老上海叫它“椒盐一口酥”。
🙂哈哈我86年到的上海 燕人 字33 2018-04-12 02:38:42
🙂我从小就吃这种肉月饼 1 镐梓 字63 2018-04-12 01:13:47
🙂如同北方的棋子烧饼 自由呼吸F0 字0 2018-04-07 20:38:43
🙂那肯定改过了这几年,现在比较大一口有点勉强 1 白浪滔天 字78 2018-04-07 09:43:09