五千年(敝帚自珍)

主题:酒 -- 宝特勤

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家园 南方在历史上的高粱种植广不广我不知道

但四川+重庆是这几十年来中国第一产量, 川南18河占四川一半,贵州排全国前五,其中习部三县和水西几县又占贵州一半多。

酱香四代表茅台、郎酒、仙潭历史都不长,但另一代表习酒前身凤曲四五百年来一直采用酱香酒至今仍在用的回沙法,主体配方都没改过,用的就是本地高粱,这是很多史书上都有记载的。

欢迎来赤水河岸走一走

茅台加上不远泸州一带,名酒基本上都是北方移民后代创建的,但并不代表这一地区历史上酒业不行,高粱不行。

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