主题:【讨论】月饼的口味 -- 菜根谭
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但是不喜欢广式的五仁,广式特别甜
苏式功德林素月饼五仁,比较亲民
去年发现一款月饼,灰常好啊,一笃鲜冻胚月饼,冷冻生的,要吃的时候放在电饭锅里热十分钟,新鲜出锅啊
那些量产的鲜肉月饼,多数就是提前冻胚现加工吧,不然短时间内需要大量人手才能跟上烘烤销售的速度
鲜肉月饼买回来冷了再热那种,比不上冻胚的直接加热啊
玫瑰鲜花饼也买冻胚的好呀,玫瑰饼春秋解郁通气,很好啊
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🙂豆沙 1 宝特勤 字36 2021-09-16 11:46:03
🙂我比较喜欢吃五仁月饼 3 袁大头 字399 2021-09-16 05:46:03
🙂五仁月饼馅里有很多松子,才好吃; 1 愚弟 字395 2021-09-16 11:45:50
🙂甜口的我也选五仁
🙂鲜花饼区分用鲜玫瑰花瓣或玫瑰酱,店门口等现烤好吃。 自由呼吸F0 字63 2021-09-19 21:31:39
🙂我完全相反,宁要枣泥豆沙,五仁接受不能 4 潜望镜 字311 2021-09-16 08:24:09
🙂广西合浦的五仁大月饼挺好吃的 2 无花果 字351 2021-09-18 20:19:03
🙂自打耳光,今儿刚吃一五仁,颠覆童年印象 2 潜望镜 字352 2021-09-19 05:26:49