五千年(敝帚自珍)

主题:【讨论】月饼的口味 -- 菜根谭

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家园 山楂糕

小时候的高级点心,很少见有卖的。酸甜开胃啊。后来知道要放许多糖才行。要不山楂太酸了。

学长说“霜降后...山楂较甜”,是比较而言吧。你做山楂糕,白糖和山楂的比例是多少。

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