五千年(敝帚自珍)

主题:乾州鸡面 -- 燕人

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家园 有个朋友告诉我

深圳最好吃的潮汕牛肉火锅在坂田区,因为坂田有个屠宰场,牛肉新鲜。他吃过最好吃的猪杂汤,在汕头一家小店,凌晨三点去吃,皆因靠近屠宰场,味道完全不一样。

还想起来,墨尔本以前有家历家菜,老板抱怨说,以前在北京的时候,猪肉送到店里的时候,还要有体温才算新鲜,澳洲所有的肉类运输都必须用冷链,导致她做的菜,味道不及北京。

这一句,

既然吃了肉,就别考虑人道主义了

我赞同,杀了再吃就行,不虐杀,就可以了。

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