五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】端午粽香,怀念广式大鲜肉粽和凉粽。自己动手版 -- 听松

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家园 你这一说我记起来了

十多年前夏季在温州地区旅行,温州的小吃鱼饼面印象颇深,永嘉楠溪江徒步三天,路上饿了路边村头买个麦饼,边走边吃倒也味道别致,然后翻山去雁荡山又住了两天,在那吃的小海鲜炒年糕颇为清香鲜美,泰顺泗溪有著名的廊桥姐妹桥,自然不能错过,何况当年红军长征后南方游击战三年,粟裕就是在泰顺的大山里挺过来的。炎热中在廊桥桥头吃碗当地特色清凉柔软的绿豆腐也不乏惬意。

温州返回时集市上买了十几个豆粽(个头不小,比我拳头大),小贩告我这个天气不放冰箱半个月都不会坏,回来果然常温保存吃了十几天没变质,后来一直纳闷纯天然手工没加防腐剂是如何保质的,经您这一说,我又网上搜了下,果然是草灰水泡后的效果。

通宝推:听松,
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