主题:【讨论】新疆切糕 -- 燕人
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复 【讨论】新疆切糕
前些年街上有新疆人的时候,可不敢吃,肉疼,以及怕钱包之外的肉也疼
小时候的“糖zhan儿”,用融化的糖和干果弄在一起,不同于萨其马,没有空隙,有点像是水泥浇筑一样结实,最常见用花生,也偶尔有加核桃碎的。
小时候也有裹了薄糖稀的核桃仁罐头,那是相当宝贵了,不过现在超市里不缺。
有一年中央台的“厨王争霸”里面,一个太原的厨师的甜点就是做了这么个糖zhan儿,虽说民族的就是世界的,土就是洋,但总觉得有点糊弄潦草,有点尴尬
通宝推:燕人,
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🙂【讨论】新疆切糕 13 燕人 字2663 2024-05-07 12:00:48
🙂燕人什么时候给大家介绍一下唰羊肉和火锅吧 1 LittleBear 字42 2024-06-04 05:46:26
🙂这个东西当野外干粮最佳 7 汉水东流 字315 2024-05-10 11:29:15
🙂有点超纲了
🙂好看不好吃 5 普鲁托 字211 2024-05-08 08:35:29
🙂整个北方的饮食 3 Swell 字157 2024-05-09 10:47:11
🙂碳水易得,蛋白质难求 4 普鲁托 字359 2024-05-10 09:35:06
🙂我倒是觉得一样一样的 8 审度 字1163 2024-05-10 00:58:05