五千年(敝帚自珍)

主题:法国牛轧,西班牙切糕 -- 燕人

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家园 各国都各有特色奶酪

总体而言法国的种类是比较多,超过其他国家。但是意大利的帕马赞奶酪比较独特,法国没有能与之相比的。话说回来,法国诺曼底臭脚丫子味道的卡芒贝尔奶酪, 意大利也没有能够与之抗衡的品种。

巧克力的话,瑞士面向大众的营销水平较高,大概是美国人的关系。质量方面,除去超市(因而是大众化)的瑞士莲和三角巧克力,很少看到瑞士巧克力品牌。反倒是法国意大利都有自己的高端小众品牌能见到。

讲个笑谈。英国的吉百利进入中国很早,在中国相信是大品牌。但是英国人喜欢吃甜口,英国产的吉百利就比欧洲大陆国家的巧克力甜。我老婆去西班牙出差。西班牙人献媚英国人,把西班牙产的吉百利拿出来,我老婆心里未免不满,但是一吃反而一惊。西班牙生产的吉百利好吃多了,都不像英国本土的巧克力那么甜!这是说的国际品牌产品的本地化。

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