主题：也說肉夾饃,和薩軍門前作[原創] -- liupizi

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乡党呀，太同意你的说法咧

我是非常反对把北京那种加青椒和香菜的“肉加馍”叫做肉加馍的。

但是，这种反对根本是没有意义的。

雁塔广场修起来之前，那里有一家樊家/樊记（？），用的是上下炭火的饼铛，现做现卖。那烙出来的才是真正铁背菊花心的白吉馍。肉的味道也好。

后来拆迁搬到南二环东段，不知道是因为成本原因还是店面条件限制，改从外头批发白吉馍。客人来了现热一下夹上肉，那味道就差远了。吃了两次再也不去了。

现在啥也吃不上了，想极了只能自己凑合做做骗自己。

有趣有益，互惠互利；开阔视野，博采众长。
虚拟的网络，真实的人。天南地北客，相逢皆朋友