五千年(敝帚自珍)

主题:也說肉夾饃,和薩軍門前作[原創] -- liupizi

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家园 补充一下:用slow cooker比较方便

用撇过浮沫的肉和调料一起放进去用自动档煨过夜。

用高压锅也可以,半个小时就能成,就是味道差了些。

另一个要点就是肉块要大,千万不能图省时间切小块。

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