主题：【原创】盗版大盘鸡 -- emilyGerm
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复 如下
鸡肉本身就容易出水，所以我一般都会先腌一下，然后过油把外皮炸一遍
这样肉汁和味道一起被封在里面，又嫩又有味
，不用炒很久
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🙂今儿自己实验了一下大盘鸡 1 风中清扬的树 字61 2006-11-28 06:46:02
😄呵呵，什么是油没吃透？说详细点好么，我们一起来讨论 emilyGerm 字0 2006-11-28 14:59:27
🙂如下 风中清扬的树 字175 2006-11-29 21:39:35
😄如果不怕油重的话，可以多放一些油
🙂提个建议哈 1 Ni28 字120 2006-11-26 12:33:27
😄原来是这样，呵呵，我自己想着瞎做的 emilyGerm 字76 2006-11-26 13:15:49
🙂还有... ... 1 Ni28 字132 2006-11-26 16:44:56
🙂你这是改版大盘鸡。 1 njyd 字34 2006-11-26 06:37:48