五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】有人赠我大猪头 -- 萨苏

共:💬104 🌺120
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 很显然您没有吃过野猪肉...

我在梅州等地山区吃过,印象深刻。

野猪肉炖梅菜,做法类似梅菜扣肉;野猪肉苦瓜汤,五花肉切成回锅肉一样的大薄片和苦瓜一起炖;还有炒的野猪头肉...

很好吃的,比家猪肉香多了,韧一些,有嚼头。

皮尤其好吃,完全不是家猪肉那样薄薄软软无味的一层,要厚很多,弹牙好吃...

说着我的口水要淹没键盘了...你赔我键盘...

关键词(Tags): #野猪肉
全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河