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主题:请教一下,小牛肉应该怎么做? -- 霜迹板桥
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买了块小牛肉,胸肉,还是被绳子绑好,外面包了薄薄的一层肥肉,放烤炉的那种,该怎么做啊??上面胡椒和香芹都放好了~~哪位大厨予以指点啊,最好还是不要高超刀工手速的做法,在下手苯~上次玩超级无敌千层饼~死的叫个惨啊~~~先在此谢过
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😥请教一下,小牛肉应该怎么做?
🙂用油两面煎一下,包了锡纸进烤箱烤 5 emilyGerm 字283 2007-01-04 12:12:38
🙂花之,谢艾厨 霜迹板桥 字0 2007-01-05 13:31:44
😄那么客气做什么,烤好了记得拍个片片给我们瞅瞅哈 emilyGerm 字0 2007-01-05 14:10:53
🙂哈哈,搞定了 霜迹板桥 字617 2007-01-07 16:47:54
🙂你的图片我看不到呢,可惜哦,两个叉烧包 emilyGerm 字666 2007-01-08 15:06:04
🙂图片点击可以在新窗口打开打开,下次重做一次,一定发主贴 霜迹板桥 字0 2007-01-08 18:03:13
🙂这些度数都是摄氏度吧? 晨枫 字0 2007-01-04 17:54:13