主题：请教一下，小牛肉应该怎么做？ -- 霜迹板桥
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打开锡纸里面一包水~是不是烤得还不够时间？？怕烤焦了电热管只开了下面~~
具体作的过程就不发了，一是相机被朋友借走了，做好的时候才还过来的，顺便蹭饭，二是厨房太乱了（经常玩爆炒，油炸，弄得一塌糊涂），不好意思发出来，三是烤箱上次做quiche的时候把quiche烧着了，所以外面被烟熏得漆黑~没脸见人啊
切开来才发现，是小牛肉灌肉~晕了，没看仔细~~~~~
尽管如此，味道还是非常得不错~~~~感觉还是有点小神的~~~
下次再教点酱汁的做法啊？？今天偷懒了，直接盐和胡椒搞定了，感觉配款酱汁会更好~~
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改
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🙂用油两面煎一下，包了锡纸进烤箱烤 5 emilyGerm 字283 2007-01-04 12:12:38
🙂花之，谢艾厨 霜迹板桥 字0 2007-01-05 13:31:44
😄那么客气做什么，烤好了记得拍个片片给我们瞅瞅哈 emilyGerm 字0 2007-01-05 14:10:53
🙂哈哈，搞定了
🙂你的图片我看不到呢，可惜哦，两个叉烧包 emilyGerm 字666 2007-01-08 15:06:04
🙂图片点击可以在新窗口打开打开，下次重做一次，一定发主贴 霜迹板桥 字0 2007-01-08 18:03:13
🙂这些度数都是摄氏度吧？ 晨枫 字0 2007-01-04 17:54:13
😄是的，我不太会换算成华氏的，所以写的都是摄氏度 emilyGerm 字0 2007-01-05 14:09:53