主题：【原创】酥皮儿点心 -- 爱菊轩
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豆沙过滤去皮之后放在锅里加油炒，适当炒去水分，软硬可以自由控制。
油面用手捏三五分钟和成团儿就行了，完全不用面包机。如果不成团儿，再加些油，反正不怕油多了。
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🙂【原创】酥皮儿点心 27 爱菊轩 字1167 2006-06-12 18:54:44
🙂清油红豆沙是怎么做的?用红豆沙过油吗? 高买低卖 字73 2007-01-16 15:01:31
🙂清油红豆沙就是用植物油炒的红豆沙
🙂我还是用面包机和的就是加了点水,哈哈, 高买低卖 字122 2007-01-16 17:50:38
🙂恭喜成功 1 爱菊轩 字103 2007-01-16 18:02:55
🙂菊花酥我也试着做过，但是..... 1 烟波致爽 字138 2007-01-06 20:28:37
🙂指点谈不上，说点经验吧 爱菊轩 字234 2007-01-07 04:56:55
😄小时候就爱吃这个， 手艺真绝了 1 龙骑兵 字0 2007-01-06 11:35:20