主题:【原创】酥皮儿点心 -- 爱菊轩
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酥皮做得没问题啦。水皮包油皮,反复擀几次。但是,在包入馅心的时候,皮很硬怎么也收不了口。说什么也包不上。这是怎么回事啊?请JJ指点一二。谢!
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🙂清油红豆沙就是用植物油炒的红豆沙 1 爱菊轩 字158 2007-01-16 16:22:54
🙂我还是用面包机和的就是加了点水,哈哈, 高买低卖 字122 2007-01-16 17:50:38
🙂恭喜成功 1 爱菊轩 字103 2007-01-16 18:02:55
🙂菊花酥我也试着做过,但是.....
🙂指点谈不上,说点经验吧 爱菊轩 字234 2007-01-07 04:56:55
😄小时候就爱吃这个, 手艺真绝了 1 龙骑兵 字0 2007-01-06 11:35:20
🙂花上.有一点请提示下,那菊花瓣怎么在中间给互相黏上呢? 1 高买低卖 字69 2007-01-06 02:31:13
🙂不用粘起来 1 爱菊轩 字294 2007-01-06 09:14:28