五千年(敝帚自珍)

主题:喝牛奶补钙 -- 高买低卖

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家园 【原创】这个说法的由来

最近读一本书叫"real food",作者Nina Planck,书里第54页介绍了这个说法的来历,是出自Robert Cohen的一本书“Milk: The Deadly Posion"。美国还专门有个组织反对牛奶,认为牛奶危害人的健康,其中就包括这个骨质疏松。而real food这本书认为牛奶是很好的,但工业化生产的牛奶则有很多问题,因为牛的饮食结构被人为的改变了,不再吃草,主要吃合成饲料和大豆,放风的机会也很少,这个“抑郁扭曲”的牛产的奶,就违背了自然,是非“real food"。所以牛奶还是要喝,但要尽可能喝绿色有机天然的牛奶。

个人感觉,Organic的牛奶口味要比一般的牛奶好很多,尽管价钱贵一倍,但自从喝了以后,就戒不掉了,我个人很少喝奶,主要是女儿们喝,我喝我自己做的豆浆。

我个人对很多说法都持怀疑的态度,在怀疑的基础上再仔细研究研究,很多问题就明了了。

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