五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】来自土人的土豆报告 -- 容易

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      • 家园 土豆面膜!
      • 家园 我朋友挖出第一个土豆的时候

        她老公在边上说:"你是不是把容易MM种下去的给挖出来啦?" 吓得她赶快给埋回去。呵呵,我们都是些五谷不分的人,种种菜和土豆,的确不止长见识,更是乐趣无穷。

        是的,抗癌食谱中,就是用土豆 / 红薯 和五谷杂粮做主食,弃绝白米饭的。

        谢谢绿MM啊。再亲一下。那本书真的好。我一朋友看到了想借走,我都没舍得呢。呵呵。我们彼此监督,共同美丽哈。

    • 家园 好X感的土豆啊

      能干的MM。

      MM酒量也是女中豪杰,饭桌上如何不见了杜康兄?俗话说,土豆就酒,越喝越有啊

    • 家园 不错不错,表扬一下

      第一张PP里的那个塑料房子,是自己做的么?有没有整张的PP?回头拍几张给偶,偶现在露台快完工了,得找点事做.

      • 家园 怪不得老不见你影子

        原来忙活露台去了。

        晕,那不是塑料房子。回头拍给你。且,不是自己做的。别把人家都想得跟你似的能干。

    • 家园 土豆都长得这么精致啊~

      锅塌土豆怎么做?看着眼馋呢~

      • 家园 我每天都夸它们啊

        土豆就高兴啊。 一高兴,它们就长成这样啦。呵呵。

        锅塌土豆的作法很简单,不可能失败,多些耐心就好。以前葛教授贴过的。不过我喜欢把土豆煸得更焦黄些,连土豆皮都煎脆了。开中小火,用锅铲时不时地把压扁的土豆向下压,翻面,需要添几次油。葱花和椒盐分几次洒入,而不是最后才洒,会更香更入味。


        本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)
        • 家园 哦?就是把小土豆

          煮透、压扁,不去皮,放煎锅用油慢慢煎,放椒盐、葱花。但不放水。

          当点心吃,对吗?

          • 家园 姐姐冰雪聪明!

            煎的时候,不时用锅铲压一下,隔几分钟就翻一次面。土豆吸油,所以得留意添油,不然容易焦。当点心吃也可,下稀饭吃也不错。

            祝周末好。

    • 家园 土豆,那是偶最喜欢的东东啊
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