主题：古代中国人的衣食问题 -- 晨枫
家园 汉代的水果 看马王堆
老太太可能死以前还吃过呢。我记得有甜瓜。
汉代宫廷还有一种小马，叫作果下马，意思是骑在马上可以走在果树下
还有几个的：桃呀，李子呀（桃李不言、投桃报李、二桃杀三士）；枣、梨呀呀，（囫囵吞枣、孔融让梨）；橘子（橘生淮南则为橘，橘生淮北而为枳。）；桔子（莫非怀桔之＊＊）；柚子，《吕氏春秋》：“果之美者，云梦之柚。”
家园 印度的农耕技术有可能是从古巴比伦传入的 双方贸易往来，有明确的考古纪录。
家园 【原创】关于水果衣料等等，简单回答一下你的问题 首先，老兄这个主贴应该贴在春秋而不是龙门。
在棉花传入以前，中国古代的主要衣料是麻布。
丝绸的制作成本很高，因此只有富贵之家才能够当作一般衣服穿用。但是也不是说普通农民就用不起了。不然，孟子不会说“五亩之宅,树之以桑,五十者可以衣帛矣。鸡豚狗彘之畜,无失其食,七十者可以食肉矣。”
从这段话可以看出，基本需要五亩桑田才能供给一个不是经常穿丝绸的消费者。古代五十已经算是高寿了。但是也有人解释说这是指五十棵桑树就能让人穿上丝绸衣物。而后一句则是说家畜要养到七十只以上才能不断供应肉食。
这个比例是否对，姑且不论，从后面这段话可以看出，春秋时代的肉用家畜就已经有鸡豚狗彘（彘是大猪，豚是小猪。汉武帝小名叫作刘彘。后来改名刘彻。据说他老爹说“彘者彻也。”彘是聪明的意思。也就说豚是蠢猪？彘是聪明的猪？一笑。）
养羊的问题很简单。中原和南方太适宜种植农作物。种植农作物的成本低，收益高。羊这个东西吃的太厉害。现代有这样的例子：为了生产羊绒，内蒙古过度放牧，结果羊群把内蒙古草场吃成了沙漠。所以在农作物高产的内地放牧羊群是不经济的。但是大规模的放牧没有，小规模的养殖还是有的。以前北方山陕一带，村村都是有放羊娃的。南方江浙的农村山羊也是不少的。
很多水果是外来的。但是象桃、李、杏、枣、栗、橘等果树都是原产于中国的。《史记》里不是还有“桃李不言，下自成蹊”的成语吗？
至于吃饭一定要吃米或面而不吃水果。那真的只能说现代科技使人的饮食习惯发生了变化。在没有现代的生产技术（塑料大棚，温室），贮藏技术（冰箱、真空包装、催熟）和运输技术（空运、火车、大规模海运）之前，水果是个季节性非常强的东西。各地一般只能在当地水果成熟后到腐烂前短短一段时间内，吃到新鲜水果。否则就只能吃蜜饯和干果了。而这些东西的成本不低。并不像主食那样容易储存。
其实别说很久以前。就是八十年代中期以前，北京人还年年要冬储大白菜呢。
至于中国的农作物和牲畜是哪里来的。目前还没有定论。西方学界一般认为所有欧亚大陆的文明都起源于新月形地区。但是中国的水稻和小米种植超过六千年以上。超过这个年代的驯化牲畜的遗迹也不少。所以国内学界一般认为大多数农牧物种是中国自行发展的。
家园 羊毛做衣服一万年前就有了。 新疆的欧罗巴人就穿过羊绒衫。。。。。。
羊的确不好养，更何况与猪相比，后者更适合以家庭为单位的种植农业。养好羊与猪不同，需要有独立的畜牧业，南方就不存在这种条件。
家园 一些佐证：仰韶文化 仰韶文化是中国黄河中游地区重要的新石器時代文化，持续时间大约在公元前5000年至前3000年（典型代表半坡遗址于1953年被发现，经碳十四测定年代为距今6700至6100年）。它的分布在整个黄河中游从今天的甘肃省到河南省之间。今天在中国已发现上千处仰韶文化的遗址，其中以陕西省为最多，是仰韶文化的中心。
仰韶文化是一个以农业为主的文化，其村落或大或小，比较大的村落的房屋有一定的布局，周围有一条围沟，村落外有墓地和窑场。村落内的房屋主要有圆形或方形两种，早期的房屋以圆形单间为多，后期以方形多间为多。房屋的墙壁是泥做的，有用草混在里面的，也有用木头做骨架的。墙的外部多被裹草后点燃烧过，来加强其坚固度和耐水性。
仰韶文化的农耕石器包括石斧、石铲、磨盘等，除此之外还有骨器。除农耕外仰韶文化的人显然还进行渔猎。在出土的文物中有骨制的鱼钩、鱼叉、箭头等。仰韶文化前期的陶器多是手制的，中期开始出现轮制的。一些陶器上留有布和编织物印下来的纹路，由此可见仰韶文化有编织和织布的手工业。在发掘的动物骨头中除猎取的野生动物外还有大量狗和猪的骨格，羊比较少。
半坡人的经济生活中，农业生产占有很重要的地位，他们焚毁树木，开垦农田，种植粟等旱地作物。当时人们从事生产活动所使用的工具是石头、兽骨、鹿角和陶片等制造的。除粮食生产外，半坡人也已开始种植蔬菜。家畜饲养业在当时已出现了，当时养的牲畜有猪和狗两种，以猪为主。打猎、捕鱼也是当时一项重要的生产活动。
陶器的使用在当时占重要地位，在制作技术上已采用了模制法和泥条盘筑法，并逐渐以转动的轮盘（慢轮）修整器口器形。半坡遗址陶器上的鱼纹图案具有代表性，其中口部噙鱼的人面纹饰最具特色。陶器上还有可能为早期文字的雏形的标志符号,半坡陶符。
早期有仰韶文化来自西方的论点。1960年左右在陕西的考古发掘对这个论点提出疑义。现在一般认为陕西地区的仰韶文化是继老官台文化之后发展起来的，按时代顺序可以分为半坡类型、庙底类型和半坡晚期类型三个不同的发展阶段。龙山文化被看做它的继承文化。
家园 “彘”字本义是野猪，是猛兽，在东方乃至大洋洲诸岛的确地位不低 尽管其实和家猪几万年前一家人，但后来就被人们区别对待了，常常是勇敢力量的象征，至今在日本“猪”跟“豚”也是不同的含义，前者是野猪，取名常用这个。
家园 不是吧 为了生产羊绒，内蒙古过度放牧，结果羊群把内蒙古草场吃成了沙漠。羊绒不流行的时候我去过内蒙， 见到草原吃了一惊， 远非风吹草低，就没几个草， 还是趴在地上的，沙漠化十分严重