主题：【原创】審美只是在簡單之中－－日本鰻魚飯 -- karman
家园 非也非也 确实是家用的，不是餐馆用的，但估计只有在日本才有市场，因为日本人对米饭非常重视。
受地主影响，我查了一下，东芝的800多美金，松下的1000美元
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b1addb3010009fl.html- 复 非也非也
家园 最高端产品啊 大众市场都是这种电子锅，
http://www.amazon.com/Zojirushi-NS-LAC05-Cooker-Warmer-Stainless/dp/B000G30ESY/ref=sr_1_4?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1245781344&sr=8-4
我就有一个, 煮出来的米饭相待不错， 比我用沙锅在炉子上煮得好很多（当然我也不是煮饭高手）。 普通的电饭锅更是没办法比。 当初我买这个锅的时候只是看中了它的煮粥功能。没想用它做饭来的。 因为觉得饭还是炉子上闷的好吃。结果用它煮了一次饭以后， 就天天用它了。 倒是煮粥功能不行， 日本人的粥象泡饭一样， 和中国人的粥不是一个概念。
压力电饭锅我也有看到到过， 贵很多， amazon也有卖
http://www.amazon.com/Zojirushi-NP-HTC10-Induction-Heating-Pressure/dp/B001KVZZGM/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1245781621&sr=1-2
4００美金一个。 在美国的市场也很小。 至于你说的什么真空锅还真是只有在日本才有市场。
美国这两年兴起日本的电子锅。 一两百一个， 算是电饭锅的高端产品了。 这些在日本， 早是大路货了。 最新型的真空锅， 也许十年以后，会登陆吧。 唉， 老是用人家的二线，三线产品。
家园 其实我觉得还是米最关键 我都是用微波炉做，也很好。
多伦多卖的日本米是加州出的，叫蓬莱米，很受华人欢迎。我个人觉得比东北大米（虎王牌？）要好一些。2000年左右的时候，蓬莱米4加币一袋，现在要10-11块了。东北大米是不是还是8块钱一袋？
家园 吃过几次国泰的砂锅 忘记了是在商务舱还是头等舱吃到的配餐了，东西的确不错，里面料还是很全的。
国泰的配餐好像是五星酒店提供的。
家园 好! 反帝反封建斗争已经进入新的阵地. 这篇文章真是一石掀起千层浪.
西西河边小吃部也要深挖阶级敌人滴.
家园 求求您们了，嘴里吃您的太君盒饭就别说中国都是八嘎了好么？ 大哥，给条活路走走吧。。。。我给您和楼主都送花咯。。。。
