主题：【原创】青粥小菜，自有滋味 -- liupizi
家园 【原创】青粥小菜，自有滋味 “打错了吧？轻粥那叫。”
“嘿嘿，轻粥那是别人，俺这粥，是青的。”
外链图片需谨慎，可能会被源头改“恩，那一准儿是变质了，说吧，搁几天了？”
“去，少念损，俺这是有秘诀的”
“哟，说说”
“全指着，这位”
外链图片需谨慎，可能会被源头改“昨儿拍荷花，还当你为了验证自己水平有没有长进……今儿算知道了，合着是奔着人荷叶去的。”
恩，偷荷叶不能算偷，做饭人的事儿，能算偷么。
夏天一到，懒懒的不怎么想动弹，绿豆汤喝的太多也没什么兴头，于是决定还是熬点粥，配点清凉的小菜，知足常乐，生活也不能总是大鱼大肉。
外链图片需谨慎，可能会被源头改家里没有梗米，泡点东北大米撒锅里，大火煮开，改文火，到米破花起，把荷叶面朝下覆上去，不盖，就这么煮。
外链图片需谨慎，可能会被源头改煮粥的时候大把的时间，开了foobar放着蔡琴的歌，开始伺候这几位，海带用蒜泥和泡椒加少许醋，拌匀
外链图片需谨慎，可能会被源头改拿一只莴笋，切丝，青翠，夏天看着这东西多养眼，想起来眼科大夫说，没事儿别老盯屏幕，看看绿色植物，我这算遵医嘱吧？
外链图片需谨慎，可能会被源头改蔡琴唱：“是哪一个糊涂的厨娘，把那酸甜苦辣揉在一起”我这儿手底下险些也跟着上调料了……
就薄撒一点盐，让笋丝出出水即可。
外链图片需谨慎，可能会被源头改最近健身房跑得勤了点，也赶上黄瓜挑的嫩点，想拍散，结果直接拍碎了……
阿弥陀佛
也上点盐堆起来罢
外链图片需谨慎，可能会被源头改吐鲁番落雪，送入冰箱，等上桌的时候滋味正好，冰爽酸甜。
外链图片需谨慎，可能会被源头改味蕾它老人家表示，光是这么寡淡，俺可要罢工啦！
于是赶紧的拿颗青椒来，干锅煸好，撒一点盐，滴几滴醋，拿手菜之一的虎皮尖椒就出现了，百搭的下饭菜。
外链图片需谨慎，可能会被源头改荷叶慢慢和白粥氤氲为一体，碧绿已沁染画布，那就再上点冰糖提味吧。
荷叶太嫩的没法沁出色彩来，太老的荷香味寡淡，要选个合适的很是费了番功夫
“是啊，你得躲巡逻的，不然谁看见不得揍你一顿。”
这还有没有人管！发帖子都发出来捧哏的了。
外链图片需谨慎，可能会被源头改齐活儿，全家福一记。可惜这个暖光灯一照， 荷叶粥的色彩不明显了。
外链图片需谨慎，可能会被源头改拌凉菜我一向是口味派，很少用白醋，今儿实在是舍不得糟蹋这颜色……
外链图片需谨慎，可能会被源头改同理还有黄瓜也是，平常惯用的是陕西人的呛拌，油泼，辣椒和盐，酱油红醋，酸辣张扬。
今儿斯斯文文的用少许盐、少许糖、少许白醋……
外链图片需谨慎，可能会被源头改这东西说它是菜倒不如说是水果……
外链图片需谨慎，可能会被源头改海带丝酸味也重了点，听着出塞曲，心情比较激荡，手就帕金森了。
外链图片需谨慎，可能会被源头改白粥腐乳，缺一不可，家里的海会寺白菜腐乳吃完，只好请王致和先生出面，这两年王致和的味道……不说也罢。
轻粥小菜，生活也可以过得很多彩
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本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)家园 看着就好吃！明天也照样儿这么做！ 家园 就看到张小泉的菜刀了 家园 惬意 家园 口水止不住了 可否给一个那个凉拌海带做法啊
家里冰箱里刚好有新鲜的海带，本来是想煮汤喝呢
看来凉拌也不错，顺便回忆一下在陕西呆过的日子
家园 色美 色美，除去装臭豆府的碗里的太难看了点
家园 楼主好人品~ 恭喜：你意外获得【通宝】一枚
鲜花已经成功送出。
此次送花为【有效送花赞扬，涨乐善、声望】
莴苣是我很喜欢做的凉菜，里面我一般再通常加上一些胡萝卜丝（用水焯一下，或用油过一下，这样营养才会真正的发挥），这样，颜色、营养更好呢。
清粥，小菜，我喜欢~~
家园 这个莴苣凉拌是很好吃啊 以前都不知道有这种吃法
最近认识一个昆山的朋友
才试着做过一次
果然惊艳
家园 第一张图片实在有感觉 家园 文化人下厨 家园 清香！ 家园 看了很有胃口啊 这两天大鱼大肉吃多了。。。
家园 这桌菜几个人吃啊？ 家园 木有肉，鄙视之