五千年(敝帚自珍)

主题:日本海军为什么得了这个病 (改写自《酶的情人》) -- 树临风

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  • 家园 日本海军为什么得了这个病 (改写自《酶的情人》)

    100多年前,脚气病的流行削弱了日本海军。

    海上生活几周后,一半以上的士兵变得虚弱,倦怠,麻痹并死于严重的体重下降,肝病和心力衰竭。

    在佩里(Perry)准将"访问"日本后仅25年,日本用可以挑战强大西方国家的海军取代了日本武士。与西方的海军不同,日本有最好的卫生条件,能买到优质大米。他们国内消费的大米是除去外壳的,外表银色雪亮。但日本海军士兵还是特别容易患脚气病。

    舰上的一位高木(K.Takaki)医生注意到除了配给的粮食外,在装备和操作过程上,日本人已仿效了英国海军的每个细节。所以他设计了一个至关重要的试验;巡洋舰上的300个士兵吃打磨干净的大米,而另一组士兵吃英国海军的并不开胃的食物;麦片,蔬菜,鱼,肉和炼乳。吃大米的那组,三分之二的人患了脚气病,吃英国食物这组,所有的人都很强壮。其戏剧性的结果已保存在日本海军的日志中。高木不能解释饮食和脚气病的因果关系,而这对当时的微生物学家们来说,是简单不过的事情;打磨干净的大米一定被污染了。

    当年轻的荷兰医生克里斯蒂昂 爱克曼(Christiaan Eijkman)于1877年到荷兰东印度群岛寻找引发脚气病的细菌时,他感到自己准备的很充分。在苏门答腊和爪哇,大范围的脚气病正威胁着荷兰的军队,奇怪的是,尽管他们的卫生和生活条件远远好于当地人,但脚气病只发生在他们这些征服者身上。

    爱克曼发现了和高木相似的现象,他喂食未打磨的标准大米的小鸡都生存的很好,喂食精加工大米的小鸡大部分都死了。他进一步发现死掉的小鸡曾出现过脚气病现象,在给它们喂食标准大米后,症状迅速好转了。

    爱克曼的发现长期未得到解释。他的报告发表了约10后,1902年,马尼拉监狱的脚气病防治取得了突破。驻菲律宾共和国的美国社会福利工作者们,认为用不可口的未打磨大米给犯人吃不人道,于是用打磨干净的精致大米代替。结果,在10个月的时间里有4825人患了脚气病至少216人死亡。在此之前,仅有2例患者,无人员死亡。美国医生们仔细寻找原因,仅发现了高木的文章,爱克曼的文章还没有流传开。这以后,1910年,菲律宾共和国的部队才开始用未打磨的粗制大米代替精加工大米。甚至到1947年,全球每年因脚气病死亡人数仍高达2。4万人。

    为什么精加工大米会引起脚气病? 爱克曼把这种疾病归因于大米中的毒素,这种毒素可被加工过程中的谷壳所抵消。将脚气病归因于营养物质缺乏费时甚久,而证实是因为缺乏维生素B1则更耗时漫漫。

    大家喜欢的话,以后再贴坏血病和佝偻病的。

    • 家园 不对呀,天狼君怎么在新兵营呢?献各花再说……

      呵呵……官居六品比小的强啊。怎么?

      还有天狼君说的这个事有记载的。具体也忘了,说是粗粮再营养上不比细粮差的。现在好些外军的便携食品里就混杂有燕麦等粗粮。

    • 家园 我想看艾滋病,花柳病什么的

      哈哈

      • 家园 日本的性病攻势

        1944年6月,转入反攻的美国太平洋舰队实施大规模登岛作战。美军对日军占领的塞班岛进行严密封锁,守岛日军内无粮草弹药、外无救兵援军。日军首脑见大势已去,竟然丧心病狂地决定实施战争史上最肮脏的“金马计划”。金马是日本著名人体病毒学博士,日本军国主义的疯狂追随者。1942年春,他带着自己的科研成果向军部提出了一个无耻的建议。太平洋岛屿的土著居民,性格粗犷豪放,再加上天气炎热,女性多袒胸露腹,甚至有不着裙裤者,性关系比较混乱。在太平洋作战的美军士兵性行为一向不检,接触土著妇女,极易做出荒唐事。鉴于此,金马建议,在日军撤出前,可先使岛上妇女感染性病病毒,以期在美军士兵中迅速传染,削弱其战斗力,皇军则可不战而胜。为了挽回败局,日本军部在1943年春采纳了“金马计划”。为获得大量性病病毒,金马带着助手们日夜奋战,在他的实验室里培养各种病毒,除一般淋病、梅毒外,还有一种俗称“雅司病”的热带性病病毒,感染后生殖器腐烂流脓,绝无医治的特效药,患者很快就会毙命。金马的性病病毒,既有针剂注射,也有口服片。1944年,金马的各种性病病毒已经准备就绪。他率领一支由医生、护士和检疫人员组成的“特种作战部队”,从日本本土搭乘一艘大型潜艇,携带一大批这种世界上最缺德的“武器”,开赴太平洋马里亚纳群岛给土著妇女们接种病毒。但是,性病武器的使用也没能挽回日本的败局,其作战效果日美双方均未公布。

          

      • 家园 多谢兄台,目前手头没有这方面资料,如机缘巧合,当尽力一为,

    • 家园 坏血病-海员的灾难 付佝偻病预防小常识

      现在,美国和欧洲的医生很少看见坏血病和佝偻病。然而,几个世纪以来,这两种主要的疾病剥夺了无数人的生命。象脚气病一样,坏血病是海员的主要灾难。当1489年瓦斯科 达伽玛(Vasco cla Gama)庆祝他越过好望角的航行时,他的船员们接二连三地出现颌部发炎,牙龈出血,牙齿松动,接着是内出血和贫血。160个船员中,100人死于坏血病 。在1593年的一份报告中,一位英国的海军将军Richard Hawkins 叙述了他指挥下的海军中有一万人死于坏血病,要不是

      沿途刚好发现柠檬和橘子具有疗效,死亡率还会攀升。

      柑橘作为许多的民间疗法之一,它的作用是这样被重新发现的。一个患了坏血病濒死的海员为防"传染",被放逐到一个荒岛上。他饿极了就啃草吃,居然体力得以渐渐恢复,这老兄命大,没啃着毒草。后来竟然还有气力去抓螃蟹,最终大难不死,被过路船只救起。英国海军军医James Lind得到启示,在1753年用新鲜水果和蔬菜,包括柠檬和柑橘治疗坏血病。他发现了确定的疗效,可是他不能说服倔强的指挥官们。你想,这种容易腐烂的东西哪有咸肉和硬饼好保存啊,另外,Lind的建议也有不成熟的地方,比如柠檬汁煮沸到一定程度就失去了它抵抗坏血病的作用。我们现在提倡炒菜不要把青菜炒老,其原因也是在这里了。

      长途旅行的海员不是唯一的受害者。严冬时节,欧洲和美洲也出现了坏血病的流行。马铃薯和友善的印地安人提供的松针饮料一样,救了许多人的性命。1883年,伦敦出现了坏血病,疾病被冠以托马斯 巴洛医生(Thomas Barlow)的名字, 称为巴洛病. 巴洛医生描述的病情是这样的情况: 生长迅速的肥胖婴儿食欲减退,肌肉和牙龈出血,骨骼痛感消失。他们吃的是高能量的富含矿物质和防腐剂的加工食品,(看来那时侯还没有提倡母乳喂养) 缺乏易分解的抗坏血病的物质---维生素C.

      至于如何证实维生素C是抗坏血酸呢,这个话题说来话长,还涉及到1937年诺贝尔医学和生理学奖的归属问题的争论,我还是省省吧。

      接着说佝偻病。佝偻病我不谈历史了,给河里的兄弟姐妹们科普一下,大家如果有意识地保护好自己的宝宝,如果能起到防治的一点点作用,俺都会觉得没有白费事。

      佝偻病,与坏血病相比,尽管也很有破坏力,但致死率比较低。这是儿科的疾病,学医的大都是在儿科教科书里接触到它。患者的特点是发育迟缓,双腿弯曲,驼背和鸡胸。北欧缺乏光照的地区的儿童常患此病,在我国你可以猜测,一定是东北地区了,冬天日照短,室外又滴水成冰,谁好把自己的宝贝儿搁外头晒太阳啊?

      现在都知道缺乏维生素D会得佝偻病,那么,孩子为什么会发生维生素D缺乏性佝偻病呢?

        

      首先,这与孩子的生长发育特点有密切关系。婴幼儿是体格生长十分迅速的一个阶段,而婴儿是一生中生长最快的时期,骨骼的生长需要大量的钙,如果体内缺钙,就会得佝偻病。

      许多家长认为佝偻病就是食物中缺钙,其实,正常吃奶的婴儿不缺钙,人奶和牛奶中都含有大量的钙,体内缺钙是因为缺乏帮助钙吸收的维生素D。维生素D主要的生理作用是调节钙磷代谢,可以促进肠道对钙磷的吸收,可以促进钙磷在骨中的沉积,有利于骨的生长。

        孩子的维生素D缺乏与以下因素有关:

      (1)缺少直接接触阳光的照射。阳光中并没有维生素D,但阳光中的紫外线照射人的皮肤后,皮肤内物质就能够合成维生素D,这是人和动物体内维生素D的主要来源。婴幼儿由于自身的活动能力有限,户外活动的机会较少,在冬春季节,家长担心孩子受凉,将门窗紧闭,即使晒太阳,也是隔着玻璃,或将孩子包裹得很严实晒太阳,由于紫外线很少能穿透玻璃和衣服,孩子获得的紫外线照射很少;冬季日照时间短、紫外线弱,因此,冬春季节出生的孩子容易发生佝偻病。另外,由于城市高层建筑的挡光、环境污染等原因也使孩子照射紫外线机会减少,户外活动正常要在1~2个小时才能获得足够的维生素D。

      (2)食物中维生素D的摄入不足。人乳、牛乳及一般食物中维生素D的含量都很少,不能满足小儿的生长发育需要,如不能从照射紫外线合成维生素D,又没有服用鱼肝油或强化维生素D的辅食,就很容易发生维生素D缺乏。

      (3)食物中钙磷比例不当。牛奶中尽管含有大量的钙,比人奶中钙含量高得多,但钙磷比例不如人奶合适,钙经肠道吸收的比例比人奶差,因此,人工喂养的婴儿比母乳喂养的婴儿容易发生佝偻病

      (4)由于慢性腹泻、肝胆疾病可影响维生素D吸收和利用。

        知道了佝偻病的发生原因,预防佝偻病的主要方法是增加孩子户外活动,多晒太阳,冬季如在室内晒太阳应当开窗,并应尽量暴露孩子的头颈部和双手晒太阳;夏季晒太阳,要避免中午,可在树阴下活动。对冬季出生的孩子户外活动少,可服用鱼肝油进行预防,每天将4-5滴浓缩鱼肝油直接滴入婴儿口中。到了夏天,户外活动多了,就不必再服用了。

       鱼肝油是一种维生素D和维生素A的混合物,补充维生素D的同时也补充了维生素A。维生素A和维生素D都是脂溶性维生素,都有容易在身体中蓄积的特点,所以不能吃得太多,以免引起中毒。


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    • 家园 【建议】可否先贴坏血病?

      家族有相似病例, 所以比较关心...请关照

      鲜花一朵

    • 家园 这个现象好像中国人早就发现了吧

      中国名医张仲景于公元200年发明了营养缺乏症治疗法。张仲景在其著作《金匮要略》中对营养缺乏症作了生动的记述,并提出了饮食疗法,他推荐的具有丰富维生素食物,吃完之后对治疗营养缺乏症确实有效。后来营养学家勿思瑟在其《饮膳正要》中,详细地用开处方的方法,来说明治疗因缺少维生素B,而患脚气病的方法。他提出治“湿脚气”的方法之一是“以马齿苋洗净取汁和粳米煮汤,空腹服之。”他并且还开了治“干脚气”处方。而西方医务人员直到19世纪末,才认识到脚气等缺乏症的方法。由此可知:中国人发明的营养缺乏症治疗法比西方领先了一千七百年左右。

    • 家园 有意思

      虽然脚气病是怎么得的我已经知道了,但是还想听听后面的故事。

    • 家园 好啊,再贴,献花
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