五千年(敝帚自珍)

主题:闲聊——酒,音乐和电影及关系 -- 普鲁托

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      • 家园 老兄的经历河里少有,请多说几句

        茅台的酿造程序,有三次贮存:基酒、盘勾、大型勾兑后,而且基酒有七个轮次。不知道老兄是否还记得开缸痛饮的是那个轮次或那次贮存?

      • 家园 勾兑酒也罢了,就怕直接勾兑酒精啊,唉,白酒不如啤酒
        • 家园 总比自酿酒安全

          现在哪怕医用酒精,甲醇也比自酿的安全多了。我们学校对门就是北医及其三院,宿舍大哥的妹子说的。

          • 家园 那个妹子不是理工科

            瞎说话。自酿倒不安全了。古人这几千年怎么活过来的。

            • 家园 大部分自酿酒出于成本考虑,杂质去的少

              像楼上@赛昆仑,

              掐头去尾,蒸馏三次
              三蒸三酿的不会太多。

              杂质中有害成分多,危害就不多说了。看看每年爆出的印度、俄罗斯的私酿酒事故就知道了。

              如果不计成本,自然安全多了。

            • 家园 自酿酒比发霉粮食安全

              发霉粮食比没有食物安全。绝大多数生物是饿死的,古代人类比这个强也有限。所以虽然中国人活了几千年,不意味着几千年的生活习惯在今天还是对(合适)的。

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