而且是宽面条,西北风的那种
献花!
超好吃的
可是这次做,只有鸡肉的味道比较像,汤不太像,一定是缺了什么料,我还要再琢磨琢磨
汤有的,在下面,被鸡挡住了
偶得101次乐善,第一次主动通宝。
盗版就是盗版...
只吃过这么一次,不晓得正宗的应该是什么样子
呵呵,并不是一放芡粉就是为了勾芡,这个是误区哦只是因为鸡肉很容易出水,变柴
事先裹了芡粉过一遍油,就把肉汁锁在里面,即使后面再次烹煮,肉质依然保持细嫩
这个是我的个人习惯
新疆菜本来是不用咖喱的,不过你是艾版,当然就没有这个问题了.
PS:嫩这个人真小气,偶给嫩鲜花,从来木有砸出宝过
昨天肉吃多了,还是看那个黄瓜顺眼。
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