主题：【野狐禅】胖瘦 -- 水风

妖道就不写（完）了，省得以后再来个补1，补2，续一，续二，续补a……没完没了的，咱就一个个数字写下去。

在正儿八经的说说我们该吃什么，该吃多少之前，请先让我问问诸位亲爱的读者先生女士们，你们每周的运动量有多大？

这个问题听起来很荒谬，但是，正是这个运动量，直接决定了你要吃多少食物，和如何吃的问题。

我想，在座的各位大多数轻体力劳动者，就是一天忙到晚，搬运东西不超过10斤的重量，走的路程不超过5公里，流的汗水接不满一茶杯。那么，很好，您需要锻炼。怎么锻炼法看个人爱好，骑车，走路还是跑步游泳，或者到健身房里去流流汗，或者打打太极拳，跳跳有氧操，踢踢球，扔扔飞盘什么的，看您的体力而定，喜欢什么来什么。就是有一个要求，就是每一次锻炼都要求锻炼到微汗，并且保持至少半个钟头这种状态。

这么折腾下来，算一次。您要保持健康状态，每周至少锻炼3-5次，如果是轻体力劳动者。如果您是计算机专家，每天吃饱了就稳坐自己的大班椅，您需要每周至少5次。

然后，保持这样的运动量，一开始的时候，大多数人的体重会上升，然后就会进入一个稳定期。很好，这个时候您的食谱，就是我们要开始改进的食谱。

回想一下在这个每周的食谱中，您是否吃过超过6次的肉类？是否有每天至少一个的或者酸奶，或者鲜牛奶，或者奶酪？是否每天2-3个水果？（注意，香蕉的含水量似乎有点怪异，妖道请您将这个排除在水果之外。）是否吃过至少5次的水产品？（虾皮和海米不算数的）是否至少吃过10次以上的蔬菜？（如果您的蔬菜全是烹制过的，那么将这个数字加4。）您是否每天至少饮用2升水？（如果不包括晚饭时候的广东汤类在里面）。您是否经常吃点干果，（花生和瓜子被无情的排除在外）每周保持在2两以上？

如果您的回答上述问题的答案全部是肯定的，那么恭喜，我们将进入下一环节，如果您哪一个环节没有做到，那么请予以补足。

在过去的一周里面，您是否吃油炸的食物超过4次？是否在菜里面至少消耗了3两糖？是否把每一个菜里都放过味精或者鸡精？是否喝过至少5杯咖啡，或者6杯浓茶？是否每一个菜都是经过蒸煮烹炒过？是否吃过超过5次的泡菜？是否至少有三顿饭后，撑得几乎坐不下来？

如果您的回答中有任何一个是肯定的，那么请尽量把那个数字减小。我尊重您家的烹饪习惯，但是，我要说，这样做似乎对您的健康不很有利。

您要做的，首先是把自己的饮食习惯调整到上面所属的范围中去，然后我们再开始更加高级的健康饮食方法。

先声明，以下的文字纯属忽悠。如果任何人看完了之后照做出现任何事故，妖道不承担一切的法律和民事责任。

更高一级的健康饮食，是观念上的改变。这个改变，不仅仅限于饮食本身，而是牵扯到了人生观，世界观的问题（我打，你这不把人都吓跑了，我还忽悠啥）。呵呵，这个观念，主要是针对大陆出来的华夏子孙而言。

我们的传统一向认为，做人么，理想的生活就应该是锦衣玉食，养尊处优。劳其筋骨，那是下等人干的；饿其体肤，那是没出息的人才受的罪；虽然天降将大任于是人也，肯定要给点什么考验了。但是考验完了，大家该吃喝玩乐，还是要尽情的享受生活。吃喝玩乐，真的就是我们的生活乐趣么。

老鼠和蠕虫的实验表明，如果给这些生物充足的营养，这些生物的寿命和老年的活力状态，一般比不上野生的同类。而如果减少营养，并不断的折腾这些生物，这些生物将会基本赶上野生同类的水准，或者，比起那些舒舒服服过日子的同类来说，寿命期望和中老年的生活质量，都大大提高。虽然在人身上，直接的报道还没有，但是已经有若干的科学家开始这方面的研究了。

我们同古代人的处境已经是截然不同了。我们现在面临的最大问题，对于个人而言，不是温饱，而是健康。尤其是当我们处于中老年之后。1900年，中国的平均寿命只有30几岁。考虑到很多人在15、6岁就开始生育他们的第一胎，30几岁的年纪，已经足够含饴弄孙了。就是这样，四世同堂也是很罕见的现象。今天的中国，平均寿命期望已经接近了70岁，女性的寿命期望早已超过了70岁。在我们的祖先几千年的生活中，从来没有这么多老龄的人共同生活在一起。也从来没有如何健康快乐的度过老年生活的先例可以遵循。

我们祖先的那种养尊处优的生活方式，现在已经出现了问题。对比中国的老年人的生活，跟同龄的美国人、日本人等发达国家的老年人生活相比，我们国家的老年人的日子无疑要灰暗、无趣得多。我们国家老年人的身体健康状况和生活质量，也远远低于发达国家的水平。为什么会这样呢，这里面或许有着这样那样的原因。但是有一点不可忽视，就是我们的人生态度，和生活方式。

我们这些70年代出生的人里面，在国外的要好一些，在国内的绝大多数人已经爬到了中级的位子上。不敢说所有的人都挺着个腐败的小肚子，往返于各个饭店、酒馆和娱乐场所之间，大多数的人的日子，的确是过得很滋润。很少有人会自己给自己找罪受，流汗受累的去锻炼一下自己的身体。

举一个例子来说，我国的30-35岁男性健康的标准之一，是连续做30个俯卧撑。妖道试了一下，稍微有点难度，但是问题不大。不知道国内有多少人可以跟我一样，至少撑下来。在30岁就如此，那么将来50岁，70岁身体的状况可想而知。

很多人提到要减肥，要锻炼出一个漂亮的腹部来。但，是不是很多人都想过，通过手术或者什么药物的方法来达到自己的成果，而不是天天、月月年年的去锻炼身体。是的，通过这些手段，你的确是可以获得一个良好的形体，但是你的健康，你的活力，不是这些药物和手术能够持久的维持住的。你的后半生的美好生活，不是靠着这些药物和手术，而是靠着自己的坚持不懈的锻炼得来的。

有研究表明，癌症的发病曲线，随着年龄成上升趋势，50岁只有不到10%的可能性，而过了75岁，罹患癌症的可能性就增加到了60%以上。同样，各种老年性疾病的发病率也是类似的曲线。我不敢保证说，你锻炼了身体，就一定不会得癌症。但是，你至少减少了自己因为不锻炼而增加的那部分危险。对于很多老年性疾病来说，其根源，是长年累月积累而来的，如果我们从现在开始，就转变自己的观念，开始积极向上的生活。那么可以预计的是，我们的将来的生活质量，不会跟现在国内的老人们一样灰暗。

最后，还是让我们回到写这篇文章的最初目的——减肥。减肥，其实很简单，只要你把自己的食物摄入量，降低到消耗量之下，就行了。但是纯粹的饿出来的苗条，是病态的，是不健康的。只有通过有效的控制饮食，提高自己的运动量，给自己一个健康的身体，才是我们最终的目的。而这个过程，不是一踞而就的，而是要持之不懈的，长年累月的积累出来的。

从来就没有什么救世主，也没有神仙皇帝，要获得我们的幸福健康，全靠我们自己！

全世界的70年代华夏出生者们，行动起来！

谢谢大家，祝大家晚安！