五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】颠个小菜(西餐) -- 瘦形胖子

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家园 “好吃懒做还不胖”??这是胖子多年的梦想阿。呵呵

胖子也就是作过两天的厨子,可不是什么专业人士。所以以后还请Ducati兄不吝赐教呢。

愿您开心每天,呵呵

家园 现在英国好像有法国餐与日餐融合的趋势

自己也不好说是否确定,但是某些法国馆子现在找人的时候喜欢有日餐经验的。不过的确,单就制作风格来说,法国餐和日餐都有精益求精的特点,这点上倒是类似的。

家园 阿拉伯人做肉的确是一绝。

胖子以前和阿拉伯人在一起住过,他们做的牛羊肉那真是没的说。

家园 放哪样都行。其实我自己经常忘放一两样。。

适合做比较油的鱼。比如sea bass

家园 支持下胖子兄

送花

家园 尽量吧,冬天没办法,夏天后院种的。
家园 花谢
家园 谢谢上花
花谢
家园 板桥这名字很熟,南京人?
家园 是啊,您在那里见到的?
家园 别的地方人不会起这个名字

俺来美国前三十一年生活学习工作没离开过鼓楼区。

把你加进好友了,有空多聊聊。

家园 我家也是鼓楼区的

你在哪里上的学住哪里?

家园 鼓小,四中,南大,工作也是南大

住北京西路。你呢?

家园 丁小,外校,然后直接出来的
家园 不占胖子的版面了,在你留言里聊
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