五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】走马观花 日本的主要饮食 -- 梁东

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家园 国内餐馆的素菜油比荤菜还多

尤其是青菜,天知道店家怎么这么舍得放油

家园 你这话说的,瞧不起我们南方人包饺子是咋地?

哼,见识少,没见过会包饺子的南方人!我爸,我都会包饺子,我南方同学里也有会包饺子的,包的还不比北方人的难看哦。

家园 比如我这几天的标准

由于酷热难耐,晚饭基本都在外面吃,一荤一素一个凉拌,之后回家吃水果,我一般是半个西瓜,老婆是半斤大樱桃或是两个香瓜。

上面一晚上大概35元人民币左右,如果在日本,所有都按日本国产的算大约得多少钱?

家园 我们一般是包云(混)吞,不包饺子,也不是不包,比较少而已。
家园 仅供参考,其他地方也许不一样

一荤一素,猪肉100克100日元左右,鸡肉更便宜点,黄瓜5根200日元,大头菜,白萝卜什么100日元一个,菠菜小白菜什么的一把140左右。西红柿一个100日元。

西瓜,地雷瓜夏天平均1000日元一个,樱桃美国产的像国内快餐盒那么大一盒400日元。香瓜国内叫网纹瓜那种1个便宜的也要500左右。

我的经验日元的价格去掉2个零基本就和国内差不多。3500日元在家里吃要达到那个标准应该不难。

家园 明白了,花谢
家园 挺有意思的对比

3500日元现在折大概30加元吧,在温哥华这里勉强够去中餐馆吃一荤一素一凉拌,半个西瓜和半斤樱桃得在家吃了。

家园 油反复用

苍蝇馆子的油基本没保证

家园 我说的是大馆子
家园 那日本的“七味唐辛子”是啥

而且日本似乎是除了中国以外仅有的产花椒和吃花椒的国家,呵呵(韩国只是吃辣椒而已,不吃花椒)。

家园 一样的,国内质量控制不行,挺高档的餐馆,厨房见了你也会没胃口.

家园 我错了我错了

虚心认错

大娘水饺也是南方发源的

家园 介个介个

那不是唐芯子么

芯子还是咱们的嘛

家园 还花一朵

摊煎饼应该用什么粉?俺对厨房里的事一窍不通:)

家园 俺也是刚开始学徒

自己没摊过煎饼,街上的应该是白面混玉米面吧(猜的)

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