五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】蛋炒饭 卤耳丝 -- GraceUSA

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家园 【原创】蛋炒饭 卤耳丝

离家不远,有一间德国人开的肉铺,专卖香肠烟肉等肉制品,自产自销,生意很是兴旺。偶尔,周末上午,我从健身房回来的时候会弯过去,挑上一两样。昨天,买了一根 “Farmers Style Bratwurst”, 烟熏的,看上去干干香香的红亮,很是诱人。

回来后,切开来,尝了一片,偏咸偏硬,但很有嚼头,想来配啤酒应该不错。可我会为了一根香肠再出去买箱啤酒吗?有雅兴的时候兴许会,但昨天不是那样的日子。于是,把香肠切成细丁,配上些蔬菜,炒了一大盘什锦蛋炒饭。每人一碗,早中餐。

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外链图片需谨慎,可能会被源头改

在一个城市住久了,有些,就成了你生活的一部分,比如,街角的加油站,周日的农夫市场,百米外的小公园,德国人的肉铺子……

某人曾说,他向往田园生活,就是大山里的世外桃源那种。

可我觉得,偶尔到山里住几天,是享受。可以远离都市的喧嚣,沉浸在大自然的悠远宁静中。

但,时间长了,不行。

城市里长大的。习惯于书店转转,公园逛逛,橱窗外看看,咖啡馆坐坐。没有了街角的面包房点心店电影院,日子也能过,就是少了些味道。

刚才,上传照片时,看到这盘卤耳丝,前几天特为做给他的。

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如果我们退休后住到深山老林里,他想吃顺风耳的话可就麻烦啦!首先要自己养猪!然后天天盼着猪儿长大,一天去看三次,别的部位不看,光盯着耳朵看。想想就要笑S.

元宝推荐:爱菊轩,
家园 捧个场,我觉得你玩摄影的功力比烧菜更高一畴。
家园 俺发现姓某的人

运气都好得出奇

家园 哈哈,那你现在改名还来得及

“某酒正熟”听起来也不错嘛有运势上升的感觉。

家园 Sheesh

某头磬?

Sheesh
家园 我又不对着人家的好吃的流口水

运气好不好就不重要啦

家园 葛教授的后期玩儿得很好

当然拍的也不错,毕竟某人玩黑白的。

家园 赶明儿

我也改名叫“他”,那就有人天天给我做卤耳丝了

家园 赶明儿

呵呵,赶后儿你也未必能赶上

Sheesh
家园 哈哈,这么改可是大糟而特糟了

某头馨
一般而言,某头后面接的都是那种动物啊。

可怜的马脑袋呀。

家园 从修辞学角度来说

应该是某“口”磬才对。不要用错嘛。

某庐敕

家园 为啥蛋炒饭都要弄成碗状的啊?

将蛋炒饭压缩成碗状的有没有啥意思那?

一直很好奇,似乎好多餐馆都把蛋炒饭压成碗状的,

家园 赫赫,我可不姓某,咱没那份福气,承受不起啊
家园 刚开始一看还以为教授做的是

“饵丝”呢。

心想这是云南名吃啊,原料在美国也能买到?

今年中秋前夕,和几个师弟去云南驻京办吃了一顿云南小吃。那个炒饵块儿,叫“大救驾”的,哎呀呀,真是好吃啊。吃的我齿畔余芬,意犹未尽。现在是魂牵梦绕的怀念啊。

家园 啊,卤猪耳朵是我的最爱,呜呜,只能过眼瘾了。
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