五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】腊猪头~~~喷喷香~~~尝一口~~~眼冒光~~~ -- 逍遥探花

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可恶
家园 鹅不是吃草吗?

嘿嘿,别忘了整两口白的。

家园 俺喜欢黄的
家园 倒......

倒也没啥坏影响,就是维生素A吸收不了多少。2斤,植物纤维倒是够了。

长期这样,怕是营养不均衡啊。

胡萝卜,嗯,想起了《Shoot 'Em Up》,那里面的主人公也是生啃胡萝卜。人家玩得牛,不仅生啃,还用胡萝卜杀人.......

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

家园 那个片子好看。

不是长期,隔一天搞一次,坚持到回国,哈哈。

家园 胡萝卜吃多了好啊

吸收的胡萝卜素就多了=》转化出来的维生素A就多了=》夜盲就治好了=》俩眼开始在夜里放光了……

家园 想吃了,送花。
  • -- 系统屏蔽 --。
家园 发表点不同意见

腊猪头煮四个小时稍嫌太长.皮肉给煮化掉,有点粘口.

俺一般是煮45分到一个小时,嚼起来皮脆,肉韧,腊香四溢..尤其是鼻子上那几块肉和猪耳朵。

对了,你这个猪头少了耳朵,可惜啊可惜,腊猪耳朵下酒...给一桌谭氏官府菜也不换啊。

家园 受教了

猪耳朵,估计在做腊猪头之前已经被单卖了......

下次煮,按照老兄的建议试一试,呵呵

家园 俺是馋的,下午3,4点钟看到你这样的照片,要了命额

现在就盼着下班,赶紧回家去把从老家带来的最后一只腊猪耳朵煮上...

家园 据说可以煮一个小时左右再用蒸的,可以保持皮的韧性

另,老萨那个猪头实在,实在有点血腥呢........

最后,花小二。

家园 应该没什么坏处,

就是怕您老头上的天线变成两只兔耳朵........

家园 还好是胡萝卜

要是萝卜的话,那些绿色和平组织就该上门找老马的麻烦了

家园 俺虽基本素食,也要送花

楼下几位说得很对,大凡腊味不可一味的煮。煮一煮然后再蒸,整出来的味道和口感会更好。

家园 黄片除了看还能吃?

黄的除了看还能吃?

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