五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】在广州吃早茶 -- 注注

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家园 海港城上有一家,我去过,还可以
家园 喜欢早茶

在广州出差的时候每天必吃

可惜有名的几个,人实在太多了

我比较喜欢在沙面,胜利宾馆,人不多,环境好,坐在室外,舒坦。

家园 家下系广州可以饮早茶噶地方经已变得越来越少咯~

滴后生仔就算的闲都好少去翻一次,感觉个早茶文化好似就来消亡甘~哎~

家园 感觉好惬意啊
家园 最正宗的早茶是在扭腰吃的

上来点了一个糯米鸡,却被别人吃吃的笑。广东人说糯米鸡过去是用来糊弄小孩的,怕小孩子检贵的吃,就先垫一个糯米鸡腻住,又便宜又管饱。但是还是爱吃糯米鸡,不过其实最爱的是武汉的糯米鸡,味道完全不一样。

家园 饮茶要捡周末正餐点的时候去,人多, 点心新鲜, 差不多都

是厨房刚做的。

但等位置的时候很痛苦, 吃的时候, 周围人满满的, 也有点闹心。 人少的时候去, 虽然不用等,环境也不吵, 但点心又不新鲜了。 曼哈顿唐人街有家gogo dimsum, 是现点厨房现做的, 环境也好, 点心做得比别家味道都好, 但没了小推车, 按单子点, 又觉得少了点什么。 真是痛苦的选择。

家园 就在广州吃了一次早茶,好像是广州饭店(?)念念不忘,回味

至今。

那里也是很多阿伯阿婆,气氛异常热闹,中山大学毕业的领导熟门熟路地给我们点东西,一拨人吃的不亦乐乎,基本一上桌就被抢个精光,小妹们面带微笑、服务态度极好,就是我们一句粤语也听不懂,现在能想起来的有叉烧包、凤爪、虾饺……

希望有机会还能去广州吃早茶,逛沙面,去上下九淘衣服

家园 武汉的糯米鸡真正好吃,粤式早茶的糯米鸡我从来不点。
家园 广州酒家出名,但早点其实味道并不好。一些酒店的好很多。
家园 推荐

链接出处

东方饭店和青岛饭店的早茶还是可以的,有几道做的还像模像样。

家园 跟成都人泡茶馆感觉差不多。
家园 唔系咧,系依家好多商业办公区的早茶都直落可以食埋中午饭。
家园 下次有机会一定去大家推荐的酒店喝早茶~~~~
家园 你去之前咨询我,给你最正宗最UPDATE的推荐。
家园 他母亲的,现在的早茶点心越来越离谱。

大约是去年吧,去了费城的某餐馆饮茶,点了个糯米鸡,谁知糯米鸡里面竟然没有鸡。你说糯米鸡没鸡还怎么能称作糯米鸡呢,叫糯米猪好了。

小喇叭。

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