五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】生日蛋糕 牛肉拉面 -- GraceUSA

共:💬42 🌺3
全看树展主题 · 分页首页 上页
/ 3
下页 末页
家园 说什么呢!我从不欺负人的

只是有时不讲话而已!

难道我保持沉默的权利都没有吗?

家园 老百姓的日子就是这样过的?

天下哪里有这等幸福的老百姓!!!

家园 jiu shi jiu shi
家园 呼呼,忘了说正事,牛肉面有另一个作法

你的是用炒牛肉,另一个方法是炖牛肉汤.将牛肉切块放五香包后小火慢炖,弄好后另一锅白水煮面,再将牛肉汤倒入即可.这个做法可以省去做汤头的问题(??没提到,莫非是现成鸡精块解决?),牛肉汤原本就又香又醇,配上快烫青菜便能饱餐一顿.

面条视口味可粗可细可圆可扁.如果有空,也可以自己发面团拿薄铁板做"刀削面",口感更好.

家园 wow, 不得了啦!

不但会哄老婆,还会烧菜。做你的太太好福气啊!

我先生吃肉喜欢浓油赤酱的,你说的那种他嫌肉没味道。

没做汤头,用的是清鸡汤。

家园 你过的是神仙日子!我只有眼馋的份儿。
家园 红烧啊.不要用卤的.红烧牛肉的味道够重.

也就是牛肉汤,红烧牛肉,白水煮面,加上烫清菜.嗯嗯.照片中没见到辣油,可惜可惜.

热炒的东西丢进汤里泡,不觉得有点怪怪的吗?

家园 我做的就是红烧啊,烧了三个多小时呢。

不适应这新版。

也不知这帖能不能发出去。

家园

斑竹可以把我的帖子删掉吗?

家园 西西,好PL的蛋糕.

牛肉一流的,面就一般了.

JJ好心思,让人羡慕呀....

我生日的时候,谁来帮我做碗面呀?55555....

家园 哪天有好汤了给你下碗云吞面如何?
家园 云吞面....

好吃!汤多面寡好味道.

不过我最喜欢早饭吃小馄饨了.

全看树展主题 · 分页首页 上页
/ 3
下页 末页


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河