五千年(敝帚自珍)

主题:【大半原创】和胡杨十大面 -- njyd

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家园 兄台看来是我前东家存存吧部分的,嘿嘿
家园 俺不是银行的,但要和银行打交道。
家园 老乡过来顶一下

都看得饿了

家园 建议把金鼎从名单里删除 极难吃

金鼎就是招牌大 连锁店多

家园 看的我心情荡漾

想去兰州吃几天

家园 那么广东云吞和天津云吞是不一样的

广东云吞比上海馄饨要小,而且皮子是带味道的。

家园 嘿嘿,阁下像是老乡??
家园 【问个怪事】记忆中上海阳春面是不加酱油的

可是最近在贵江苏吃早点时,阳春面都是重油赤酱的。不知哪种属于改良哪种属于正宗?

家园 不知道哪种属于改良哪种属于正宗。

  反正俺从小见到的就是这样的,那时在外面吃饭吃阳春面的最多。实际上那时带肉盖交面也就两三毛钱,但多数人还是吃不大起。

家园 成温立交桥下有一家

在安逸158旁边,很好找。

内江著名的北街面馆下坡方向大约20米也有家,比成都好吃

家园 提到了热干面

在武汉几年,唯一接受不了的就是热干面。武汉的早点极腻,豆皮,汤点、蛋酒都勉强可以接受,但受不了一早上起来喉咙还没顺过来就干干的塞进去。

家园 要喝东西的

哪能只吃干的呢。一般配豆浆。一般卖热干面旁边就有封装好的豆浆。如果时间充裕可以找个坐,边喝豆腐脑边吃热干面,爽啊。

家园 我倒是见很多热干面配蛋酒或清酒的。豆浆什么都能配啊
家园 嘿嘿 老乡见老乡

名字都带拉面,可见对拉面的热爱了 :)

家园 以前热干面一点也不干

作料很重要。现在很多就是加麻酱,没有那个味道了。

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