五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】: 常 德 米 粉 (三): -- 老光

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家园 米粉一碗,却是再平常不过了,然而这当中却包含了多少……

人生的体味呵呵!真要讲起来,一碗米粉写得出洋洋洒洒好几万字的文章哟!就按俺目前的打算,至少还有个二到三篇才扯得上板呢!

家园 津市人更具有生意头脑,懂得打出自己的招牌。其实,……

津市米粉也是从常德传过去的。就连津市人捧为招牌的“刘聋子米粉”,也是常德人哦!所以,传来传去,外边人只知有津市米粉,不知还有起源的常德米粉呵!

家园 咱们湖南人缺乏小商业头脑,也缺乏小商业品牌意识!

就拿小吃来说,桂林米粉,兰州拉面,过桥米线,沙县小吃,这些都是全国闻名,遍地都是,可惜没一个湖南品牌。

俺在珠三角看到的湖南小吃,基本都是用小推车的路边摊,唯一有个品牌的也就是长沙臭豆腐了,照样是路边摊。

家园 老光大哥啊,

瞧瞧我的土制米粉

家园 是啊!湖南人眼角子太高吧!总觉得这东西不起眼,也不入眼…

真要搞起来,小打小闹,不成个气候哟哟!

家园 he 很多招牌都是写“常德津市牛肉粉”
家园 可不管如何,外地吃了这米粉,却总只记得是津市米粉呢……

至于招牌前面的“常德”二字,早已经忘记得一干二净了!于是乎,吃地的人也只晓得:湖南津市的牛肉米粉好‘呷’!!!

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