五千年(敝帚自珍)

主题:【美食征文】清蒸鱼片 -- GraceUSA

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家园 回复教授:

本来想起名叫天天向上,可注册时,老铁只让我打到tiantia就不让我继续了。加上我是懒人一个,就得过且过了。

教授做菜水平一流,向你学习,天天向上。

家园 不许诬蔑俺

俺这不是要等大家心情顺畅了再开奖么

发奖大会之后,也要请容易mm去银库监督提宝啦。。。。。。多运动哈,比少吃饭效果好

家园 镜头更重要~~
家园 不谢~~ 你们吃的高兴就好!建议

把这个菜练成你自己的拿手菜!

家园 知音送宝~~~

感谢:作者获得通宝一枚。

家园 光圈大景深才能浅啊

你用的是本机带的那个18-55mm的头吗?那你拍的时候调到AV(光圈优先)那一档,把光圈调到最大(对应的数值是最小,那个18-55的头的最大光圈是3.5,不过你不一定能调到3.5,这个也和焦距有关的,反正你看着数值到最小就行了),你拍出来的景深一定很浅。

其实景深太浅对于拍菜并不是太合适,用1.4,1.8的大光圈我觉得成像的清晰度会受一定影响,如果不是在外面餐馆拍照(光线太暗,担心受手抖动的影响),我建议你最大用到4.0的光圈就可以了,我个人会用更小一点的光圈(一般5.6-10之间),但是要用三脚架。

家园 谢谢葛教授
家园 谢谢啦

我能调到最小是4.5,确实很不一样。过几天做了菜试试。

我还有一个55-300的镜头,还没用过,不知道这个适合拍什么。

家园 我姑且相信你

腹诽:话说活动结束之后不还风平浪静了好久么.

那啥, 论运动量, 河里有谁比我多的, 可以站出来让我仰慕一下.

你现在还敢跟我比宝么? 昨天燕兄送了我第600枚大钱. 嫉妒吧?

家园 我师弟果然重色轻友

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家园 55-300这个你要拿来拍菜也是可以的

虽然有点大材小用了,但是你想要的背景虚化效果会非常明显的(尤其是你试试焦距调到300)。只是用的时候一定要用三脚架,而且得放好远好远才能拍……

我没用过55-300的,不知道效果如何,只是知道这个焦段范围就是人像头+长焦头,拍人像特写(艺术照那种效果的)和外出拍远处的动物植物特写的。这种头一定要配三脚架用的,要不太容易拍花了。而且视角太小,如果不是专门出去拍特写,带着旅游是没有啥用的。

另外建议你用那个18-55的拍菜的时候,把曝光量调高一点,菜的色泽会漂亮一些。当然这个也要看具体环境光线而定,我的意思是你可以用不同的曝光量试一下,效果会很不同的。

家园 多谢多谢

明天我就去试试,外面秋天太美了,我需要多学学摄影技术

今天我就贴点菜吧

家园 谢谢这样详尽的解答,和

你上面的帖子结合起来看,对我帮助很大。

每当有人问我拍照问题我都会很为难,因为我的确不懂,只会用一个定焦镜头拍菜。我不用三角架,用不好,也太麻烦。总觉得烧菜做点心是为了吃,“秀”是顺带便的事情,如果为了秀太劳神,就本末倒置了。所以,在拍照方面从来没有好好钻研过。

你的解答实用易懂,相信很多网友会受益。多谢。

家园 我刚刚谢过叮咚妹妹的解答。

她两个帖子都是针对你的镜头说的,一定对你有很大帮助;我看了也是受益非浅。

我在摄影方面从来没有认真学习过,所以无法回答网友有关拍照的问题。

我拍菜只用一个50mm的定焦。非常简单。没有技术含量。

其实,拍照都是边拍边学。你如果从今天开始在家居版上菜,坚持两个月,你一定能看到自己在摄影方面的巨大进步。

加油~~~

家园 龙立鱼很贵的说!

grace能否说说costco龙立鱼要多少米啊??

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