五千年(敝帚自珍)

主题:纽约的日本拉面 -- 威尔谭

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家园 哪位推荐个马里兰北紼一带的啊?
家园 加半份炒饭

加半份炒饭, 管饱. :)

家园 Pho75不错

越南牛肉面,味道还不错

我去过Herndon的一家

还在Rockville见过一个,还没进去过

家园 偶们家旁边的是pho88

也在herndon, 不过很难吃呀。他们越南面馆这个phoxx 序列号有讲究吗?

家园 似乎越南面馆都叫phoxx

xx不同,味道差别还是挺大的

据领导说,pho2000也很难吃

家园 这个是年号

店主是19XX年搬到美国,一般店号就是“Pho XX”... 越南人是这么跟我解释的...

可以想见这个序列号应集中在55~80左右 -- 越战终止于1975年4月30日,但是在1975~1980年间,出于对于北方政权的不信任,南越出现大规模偷渡人潮...

你家旁边的那个“Pho 88”显然是盗版...

家园 越南粉和日本拉面不一样啦

这边日本人本来就不多... 还没见过正宗日本人开的馆子... 偶尔几个日本名字也是韩国人在滥竽充数...

家园 小西主厨

NYC现在很多中餐馆, 日本餐馆都是小墨西哥人主厨了. 味道居然都过得去. :)

家园 下次找找

店名很酷, 下次找找, 看是不是还在.

家园 中餐很好啊

是说温哥华的中餐馆好吃的地方很多把.

家园 Germantown 有两家,我还没注意是pho多少,都

还不错。

家园 咱这不是要求不高么

跟国内比起来,有个六七分的味道我就很开心了

特怀念本科时候学校食堂的红烧牛肉面

家园 原来是这样,长见识了

为啥80后就没了呢?

话说我们lab有个越南人,似乎是八十年代末逃过来的,前两次尝试被抓回去了,第三次成功。据这哥们说,抓到之后要脱光检查,没收贵重物品。他藏的地方好,没被抓到。。。呃,似乎不该在美食版说这事啊

家园 老墨做菜还行

墨西哥菜味道挺好的,当然辣的还是吃不来

家园 慢慢就少了

能跑的都跑了... 剩下的跑不动或者不想跑...

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