五千年(敝帚自珍)

主题:小吃记事[原创] -- 葡萄

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家园 小吃记事[原创]

del

元宝推荐:雪个,
家园 沙发啊! 花。
家园 献上馄饨一碗... 略解禅心

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外链图片需谨慎,可能会被源头改

家园 禅?馋?幽默大帅啊。送花!
家园 让我梦回江南啊,花一朵
家园 馄饨啊!我得最爱啊!!

好久没有吃到馄饨了。想念,明天就买机票回家去。

家园 真材实料,这么卖要亏本的哈……
家园 其实这得算肉丸子汤了

裹着面皮的肉丸子,哈哈...

家园 二 蛋炒饭

del

家园 先鲜花贿赂。你展开讲讲

我打鸡蛋打出泡沫就行啦,从来就没有打过100多次。

你用刚做好的新鲜米饭拿去炒?

泰国米适合炒?

这边料酒都是往红烧排骨,鱼里面放,往饭里面放,头回听说?

家园 同怪

每次用新煮的饭炒,都塌成一饼.

而且我从来不用料酒.

家园 呵呵,此文有5篇,取色 香 味 形 器各一 ,说的出此篇所取为何

del

家园 同问。孔雀王的四个问题俺也都想问?

打蛋用点劲,二三十次足够,一百多次这手腕子还不得打酸了...

用新鲜米饭炒饭,可能他的饭锅不太好,或者本来放水少,所以做出来的就是干的?

家园 就是,“食神”里面的周星驰不是说了么?

“炒饭要用隔夜饭!”

家园 那只是你的感觉.

做炒饭关键在于米饭要不粘,颗粒分明,泰国香米是籼米,本来就不粘的, 不过这饭一冷不好吃了.你用BROWN RICE, 还要好一点,如果你吃得惯.

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