五千年(敝帚自珍)

主题:【原创 家常小菜】小块的东坡肉 -- chaos

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家园 包装上有苏格兰的旗子

蓝底斜十字,还有注明“Fresh Scottish”,所以猜是苏格兰也有道理啊,呵呵

家园 谢谢,没学到家,不知问题在哪儿。能否提供进一步指导?

[URL]点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改
[/URL]

家园 那倒是,应该是那边生产的。
家园 使用flickr很容易的,具体见内

申请 flickr的空间就不用说了吧,到 外链出处 按申请步骤就可以了.

登陆flickr后,点"Upload photos"上载自己的图片。上载完后,进入自己的图片空间(点"Yours" 或者 "Your photos")。进入后先点要用的图片。进入该图片后,可以看到图片名称和图片之间有一排按钮,选"all sizes" 。在新的页面上,有 Square, thumbnail, small, Medium 和 Large 的选项,通常用 Medium 大小比较合适。点了"Medium"后, 在图片下方的第一个输入筐里,就是该图片的链接。(1. Grab the photo's URL:) 拷贝这个链接到西西河的发贴筐中, 然后在两端加上[IMGA]和[/IMGA]就可以了。

详细的可以参考“新兵营”上传,贴图,献花全攻略图解 [林小筑] 的帖子 链接出处

比如下面这个图片

[IMGA]外链出处[/IMGA]

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

家园 握手,楼主!!

呵呵,我是在ASDA买的这样的猪肉,不过做法和你是一样的哈,连锅都一样呢,握手~~

家园 杀人啦,为什么?为什么?

为什么要我在吃泡面的时候来到这个坛子,看到这个帖子?

以后不敢来了,再看偶就“崩溃”了。

家园 口水滴答滴答的~~~
家园 我觉得最好用白酒

尤其是老白干或者伏特加,方便自由发挥。红酒我也试过,有独特的香味,而且比较有营养(大概)

家园 一,红烧肉要放盐的么?

我基本全用酱油和酒的。不过不用酱油和糖色的似乎也有,用盐,糖和大料,以前对门宿舍的家伙是浙江籍北京人,家里经常煮这样大块的白肉带到学校来,众好汉往往手举刀剑一拥而上分而食之,真是快哉快哉。现在看来其实也平凡无奇,但那时不知为何大家总是很饿

家园 这么简单??

赶快自己试验一下!花谢楼主。

家园 没有猪皮口味差了一大截,还有,忘了去油这个重要工序,肯定很腻
家园 谢花
家园 没有猪皮口味是差了不少,去油主要靠料酒,做完后很多

油都溶解在汁水里了。自己口味也比较油腻些,吃起来倒不觉得腻,呵呵。

家园 垂涎欲滴滴滴
家园 好像用的是电磁炉?

一般的液化气即使开到最小,炖两小时估计也成一锅焦炭了。俺觉得生肉码好在锅里的那张很好看。

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