主题：【原创】带鱼苦瓜各两盘 -- GraceUSA

干煎带鱼

糖醋带鱼

苦瓜炒虾皮

苦瓜炒皮蛋

放胡萝卜，一是为了颜色鲜艳，二是为了营养丰富。胡萝卜较难熟，先在微波炉里加热几分钟，然后切丁与苦瓜同炒，最后放皮蛋，如此一来，三样东西就同步了。

事先微波加热不止局限于胡萝卜，其它不宜熟的东西都可采用此方法，我称之为：速熟。

女儿昨天开学了。她自己把闹钟定在早晨七点。丁丁当当敲起来的时候让我想起来奶奶家的老座钟。

奶奶家有一张带抽屉的大桌子，是“一头沉”款式，就是桌子的右侧有个橱门的那种。桌面上压着一块大玻璃，玻璃下大大小小的黑白照片，最大的一张是我的百日照，大脑袋大眼睛肥嘟嘟。玻璃台面上有几样东西：收音机、茶盘、座钟。不是古董钟，但也有百岁啦，奶奶的陪嫁之一。长长的钟摆，每天都在摇啊摇，发出的声音是嘀、嗒，嘀、嗒，嘀、嗒。

那个钟，要人工上发条。上发条的小工具是铜质的，乌亮。奶奶每次用它的时候我都好奇地趴在桌上看。很想亲手试试，奶奶不允：小孩子不懂轻重，会搞断的。 到正点，钟鸣。一点钟鸣一记，两点钟鸣两记，十二点当然就鸣十二记喽。有时，忘记上发条，那钟就鸣得有气无力，若我恰巧在边上，就恨不能伸手进去敲两记。

上学后，早晨应六点半起床。我贪睡，总是赖着不起。于是，奶奶把钟拨快二十分钟。到了6:30am， 奶奶叫我，因为晓得实际时间是6:10am，我就更加肆无忌惮地睡下去。结果，是恶性循环，奶奶只好把钟拨得更快……如此一来，那个钟就没有准点的时候啦。

后来气得奶奶索性不再叫我。还别说，这招蛮灵的，我怕迟到，到时间自己就乖乖爬起来。

不必再把钟拨来拨去，延了它的寿。

带鱼呀，带鱼！这是我最喜欢的呀！人家都说河鱼好吃，我就是喜欢吃海鱼。带鱼、鲳鱼，黄鱼倒一般性。糖醋带鱼，口水哗哗地流啊。

你的故事.

带鱼从小爱吃，最谗的就是这两款。当然，很大很新鲜的，蒸着也好吃。现在真正的中国带鱼还不是很容易吃到呢。

苦瓜好东西，可全家就我一个吃。以前光会炒肉丝，以后可以试试皮蛋的了，谢了。

总是自己把刺挑出来，也算锻炼一下三寸不烂之舌吧

刚想起来，奶奶的忌日刚过是吧，花慰一下

在这里平时吃苦瓜比较多。

红萝卜，苦瓜和皮蛋都可以生吃的，不知是否一样好吃呢

原来是在炒虾米皮的时候加一点。