五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】蓝莓麦芬(健康版) -- GraceUSA

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家园 是条街
家园 我不随便问别人的年纪

基于你是个疑问的前提下,我的回答如下:

1、我出生的时候,干妈上大学(有事实依据)

2、我乐得叫,干妈乐得听,而且干妈认我这个干女儿也是在西西公开的。

哈哈,再说句不客气的话,这个和旁人无关。除非她本人不乐意我这么叫,那我毫不犹豫改口。

不知我这个回答满意否?不满意,我也没办法拉,随便你拉。

家园 爱MM,现在咱俩在西西河的排名是手拉手了艾.
家园 同疑问。。。。

干妈?!

Grace的菜看上去可一点也不“老气”啊!

那就是爱mm还是个小朋友,

不过认Grace做干妈倒是真的合算吧,天天上干妈那里去吃饭岂不是名正言顺。。。

家园 才不觉得口年呢,有人管我是件好事

要是到了没人管的地步,对我而言就是最大的口年了

猪哥不愧是四大纨绔,名副其实,发扬光大哦,有了PLMM的PP,别忘了分享,好让我秀色可餐下!

家园 对咯对咯,我是一个小朋友,没长大,努力中……

蹭吃的到没想过,就是想学着做,因为干妈很多菜都是我喜欢的,甚至是我的特爱,有点不是一家人不进一家门的味道吧。

河里会做菜的MM很多,巧手一双一双的,可是我偏好的口味就那么一种,没办法,俺就好那一口

家园 衲子姐姐大踏步前进,我只是原地踏步
家园 据说爱 MM 小朋友最近胖了一大圈

要好好照顾身体啊, 心情不好就欺负小猪减压.

家园 谣言!谣言!谁胖了一大圈那!

可怜的我,自从来了美国就被喂猪似的养,可还是那几斤肉!到也没想辙增肥,顺其自然吧。

没有心情不好,不知怎么回事,想生气都气不出来。

照顾身体的确需要,大家都一样嘛,都健健康康,平平安安的,多好!

家园 好漂亮的蓝莓麦芬。

花。

家园 花, 顺便抓住御厨请教一个问题

不好意思是跟马粪没关系的

有时侯要把五花肉煮软了再拿去煎或者炸,比如做扣肉的时候,炸之前如何把肉里面的水分弄出来呢,我是用PAPER TOWER吸的,可是只能吸干表面的水,结果把肉一放进油锅,乖乖,跟放炮仗似的一直响个不停

家园 这个谣辟的及时

家园 少吃米饭

少喝果汁

少吃麦芬

容易得**糖尿病

家园 危险啊!

煮熟后,室温下倥干两小时,加州空气湿度不高,如此处理可使肉的表面比较干爽。下油锅不至于爆得太厉害。但肉里面的水分还是跑不出来,所以我一般把肉放进锅里后立刻盖上锅盖!!!!! 以防油溅!

我很少起大油锅的,害怕油烟。从没做过扣肉。做过一次香酥鸭,结果清理灶台用了一小时

家园 看来倥干两小时都不够

下次我非得提早煮好,倥久一点才行了,那次我也用锅盖拼命挡着溅起的油,可还是受伤了,领导看到说,走开,让我来,结果是他手臂上的伤比我还多一处

这种烹饪方式是不健康,我们也不会经常做,除非有客人喜欢吃

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