五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】周末天寒在家钻窝儿--萝卜刻朵花儿来玩儿 -- emilyGerm

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家园 【原创】周末天寒在家钻窝儿--萝卜刻朵花儿来玩儿

最近汉堡天气不好,不是下雨也是阴天的

本周末又赶上大洗黄金周,顺便把家里打扫打扫,两天就过去了......

想起偶师傅的话:你看我过日子,觉得有趣得很,我自己过,其实真的是极其无聊的

偶现在也有这种感觉

现在报告饮食状况:

早餐:鱼片粥

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做法见这里

这次还加了虾仁,好味

白胡椒粉是关键

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鱼片和虾都是用粥烫熟的,所以下的时候尽量均匀一些,然后就关火,盖锅盖闷一下就好,不要再拿勺子搅了,鱼片很容易会碎掉

......

然后就上个小网啊,听首小歌啊,看看”舞林大会“啊

......

萝卜马蹄莲

纯粹是烂天气里消磨时间的活动啊

1。准备一棵大萝卜,从根部斜切下来,把外皮削掉(青皮的萝卜最好,偶在超市么找到,用了白的,不好削,效果不好)

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2。耐心削成马蹄莲的大概模样。偶是一小条一小条削的,因为偶这个萝卜有点软了,很不好削,容易破相。

偶一边看”舞林大会“里的MM们露大腿,一边削,削啊削,削啊削,削下来的丢进嘴里,不浪费

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3。变成这个样子之后,就像平时削苹果一样,把最外面的一层削下来就好了,不过要耐心一些

偶又想瞄大腿又要小心偶滴萝卜花,结果破了好几个地方,失败

下次一定要练就一心二用滴神功,hiahiahia

削下来之后在屁屁那里扎个洞,穿个胡萝卜丝就完成啦,简单吧

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偶兴趣来了又切了两个苹果,反正一边切一边消灭次品,配在一起还是很好看滴

当然还可以用青椒的尖尖做花托,偶手边木有,此步骤省略

欣赏时间:

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乱炒菜

家里一大袋干的黄花菜不晓得怎么处理,干脆一次全部泡发,然后用腌咸菜的方法腌了,偶喜欢吃有红油的,浇了好多红油在罐子里面

以前好象听说腌咸菜不可以沾油星,偶再次发挥了一向滴勇于恶搞勇于创新滴精神,自信满满滴装了好大一瓶黄花菜,丢进冰箱去了

偶想,反正要是腌坏了就丢掉好了,本来也不知道怎么吃好,要是成功了那可赚大了,怎么想偶都不亏滴,偶就专心玩耍去了,把偶滴黄花菜忘掉了......

这个周末想起来的时候,大概是腌了有10天了吧,偶也不记得到底哪天弄的了(可见偶根本么报希望)

偶拧开盖子闻闻,香

发了香姑,配了熏肉和西芹一起炒,好好吃啊,下饭得来

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黄花菜嚼起来咯吱咯吱滴,又香又辣,喜欢

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超猛辣椒油

苏小姐露一手,熬了碗密制辣椒油,反正偶从来熬不出这么香滴,偶也不想学(失败太多次,灰心了),偶就专门蹭苏小姐滴,hiahiahia

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油下面好多东东滴感觉,又看不出是什么,反正香死偶了

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创意玛瑙翡翠

起这个名字,因为需要大家展开非......常丰富滴想象里,才能够明白偶想表达滴是什么菜

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是滴,嫩们猜滴木有错,就是西兰花和熏肉末滴亲密接触!

做法:

1。西兰花用盐水焯熟,摆盘(偶做这个菜滴时候赶时间,就么摆,一股脑进盘子就好)

2。用油爆蒜末和熏肉末,这个时候厨房好香啊,勾稠绸滴芡

3。把芡汁浇到西兰花上,打完收工

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真的觉得颜色很漂亮,味道也很清爽,推荐给大家

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谢谢光临

元宝推荐:爱菊轩,
家园 第一个尝
家园 晕菜,又是饭前看到,滴着口水咽着干面包送着花
家园 有人在吃苹果

家园 送您一个大肉包吃吧

不要老吃干面包啦,木有营养

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偶叫您声师傅行么,这大肉包奏是拜师礼啦

家园 干面包甩出窗外,开车去买包子~

天啊!能看不能吃,看了更难受。想玩摄影?这河水可更深,想好了吗?别叫我“师傅”?大家一起共同切磋。

家园 这苹果还挺好看!
家园 送一朵马蹄莲花——
家园 忽如一夜春风来,千树万树苹果花开.

不错不错,有那么多时间可供折腾,好羡慕你奥!

黄花菜在冬季里可是肉片汤的王牌杀手啊,你这样用,似乎有浪费资源的嫌疑啊.一碗热腾腾的肉片汤,再加上一队空降的大米饭,那可是冬天的一道亮丽的风景.

另外,你也问问苏大小姐,她那秘传辣椒油是怎么个制法,难不难啊?反正看起来不错,我现在正在琢磨尝试用辣椒油腌腌鸡什么来着,这可能有帮助奥!拜托拜托啦.

家园 这么馋,没法活了
家园 这个,这个,辣椒油的秘方能不能给诳出来

看的胃口大开

家园 是啊是啊 艾mm辣椒油的方子诓出来吧

花贿

家园 刚让LP试了捆蹄(成功了,谢谢),这下又有新课题了。
家园 那等我问来了秘方,你也给上个好菜吧
家园 不要这么客气啦,大家开心最好了
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