主题:【原创】炊具和饮食 -- 钟山
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“姑、姊、妹、女子子,已嫁而反,兄弟弗与同席而坐,弗与同器而食”,既然提到“同席而坐”“同器而食”,说明孔子时代古人应该还是搞共餐制吧。《曲礼》还有一条“共饭不泽手”,我查了一下这条意思大致是,古人吃饭时饭放在一个大容器里,大家一起用手抓着吃。吃之前不能搓手。既然大伙都用手抓饭了,那还不是共餐么?
我猜分餐制大概是汉朝才开始兴起的新潮流。而且只有在上流社会才敢流行。
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🙂呵呵,我没这么说,我的猜想是烹调方式的先进导致用餐形式分化 夜月空山 字0 2007-10-30 07:09:58
🙂咱们中国人的烹调方式世界一流 罗博 字24 2007-10-30 07:16:20
🙂咱三千年前就是分餐制了,共餐制是五代之后才有的 1 夜月空山 字144 2007-10-30 07:40:59
🙂我咋记得《礼记.曲礼》上说过
😄有反复的可能,不过证据还似不够充分,关于“共饭不泽手” 2 夜月空山 字672 2007-11-08 08:07:14
🙂“泽”的解释来自郑玄和孔颖达 5 毛锥子 字808 2007-11-08 09:22:02
🙂明白了, 1 罗博 字71 2007-10-30 07:43:00
🙂是受少数民族的影响 1 大秦猛士 字344 2007-11-01 00:51:20